新春新去处——相约杨柳可渡宣威火腿庄园

民生 2025-01-26 19:31 云南

好风光，不必去远方。

杨柳可渡宣威火腿庄园将于1月26日盛大开业。

杨柳可渡宣威火腿庄园，坐落于杨柳镇可渡村委会荷花村，距宣威市区50公里，约40分钟车程，高速直达。其所在荷花村2023年入选云南省“最美乡愁旅游地”。

可渡杨柳，味古韵长。作为宣威六大火腿庄园之一，这里不仅承载着传统的火腿制作技艺，也展示着厚重而古朴的历史文脉。在这里，品一品地道农家宴，游一游千年古驿道，看一看溪水潺潺、山脉绵延。在历史山水画卷中品味一场味蕾与心灵的双重盛宴。

享自然馈赠的生态美食。当晨光初照，一碗热气腾腾的杨柳手工酸菜面，将为您的味蕾之旅拉开序幕。杨柳干菜，经过“三煮二窖”的传统工艺风干精制而成，风味独特，色泽诱人，与纯手工擀制的面条相得益彰，让人回味无穷。午时，在会客厅内，农家特色菜已悄然上桌。这些菜肴由地道的农村厨师精心烹制，食材均取自乡下，真正做到了“不土不开席，不鲜不上桌”。傍晚时分，渡口烧烤营地更是热闹非凡。醇香浓郁的烧烤美食，绚丽多彩的楹联夜景，清澈悠扬的河流水声，交织成一幅动人的画卷，所有的疲惫和烦恼在这里皆“可渡”。

品古今融合的文化韵味。在见证过古今沧桑变幻的古戏楼内，您可以品上一杯将杨柳镇历史文化与本地特色水果完美融合的可渡果茶，这类果茶均选用本地新鲜水果与优质茶叶精心调制而成，每一口都能让您感受到富硒水果的鲜甜与茶叶的香醇，品味着果茶，欣赏着戏曲，仿佛穿越时空，回到了古代文人士大夫的雅集之中。从茶的醇厚韵味中抽身，还可以步入“古驿荷风”，感受另一种截然不同的味觉盛宴。多款为可渡荷花村量身定制的饮品，如“荷花鸳鸯拿铁”“荷琼玉露”等，轻饮一口，仿佛置身于清晨的荷塘边，乌龙的醇厚、荷花的清雅、咖啡的香浓，不同的风味在口中交织、碰撞，却又和谐相融，产生出一种难以言喻的美妙滋味。

游底蕴深厚的历史古村。在杨柳可渡荷花村，您还可以尽情游览其丰富的历史人文景观。探寻“入滇锁钥”的悠悠古韵，漫步在可渡关驿道的青石路上，聆听马蹄印记中的丝路故事；品味古戏楼的悲欢离合，感受摩崖石刻的文化交融；观赏桃溪泛锦的飞泉喷雪，感叹自然瀑布的四季清冽；观瞻诸葛大营的征南遗址，追踪三国历史的悠悠足迹；遥看灌木岩石交织的翠屏积雪，钦佩自然造化的鬼斧神工；驻足“葆圆洞天”的三层古寺，领悟张口洞的三教合一；唱响中国山歌之乡的悠扬旋律，沉醉于可渡八景的自然风光与人文景观之中。

在这里，每一步都踏着历史的节拍，每一景都诉说着千年的传奇。杨柳可渡宣威火腿庄园，等待着您的探索与品味，愿您在这里找到属于自己的乡愁与美好。

文/图冯如月

责任编辑符开红浦亚青

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