作为全球商业媒体的领导者，福布斯中国不遗余力地坚持在各个领域推动创新以及关注商业的可持续发展。2024年，福布斯中国再次携手青岛啤酒，推出“福布斯中国·福厨30评选”，把目光聚集于中国主厨。中国主厨是推动中国餐饮文化和生活方式进化的核心群体，我们希望通过对主厨们的持续关注，为面临新机遇新挑战的中国餐饮行业发展注入动力。此次评选及相关活动也得到了全球化运营已超百年的调味品品牌李锦记、国际高端电器品牌德国美诺Miele和源自挪威的高端饮用水品牌VOSS的鼎力支持。
在消费者日益追求多元化、高品质生活方式的今天，厨师在餐饮消费中扮演着更重要的角色。他们的眼界、价值观、专业技能、美学品味、管理能力，乃至社会责任践行方式，都深刻地影响食客的品味和消费潮流，甚至引领着新的餐饮商业模式的诞生。
身为中国厨师的杰出代表，“福厨”既是对他们的加冕，更是展示中国高品质餐饮及社会生活的一张耀眼的名片。无论身处天南地北，亦或是专注于中餐西餐，默默耕耘于烟火秘境中的“福厨”们，都将接受我们的最高礼赞。
近日，“2024福布斯中国·福厨30评选”已结束报名。为了保证专业性和公正性，本次评选将继续由重量级的主席团、评委会、评选顾问严格把关，并在过往基础上，继续强化“传承”与“新生”两项重要的维度，重点关注那些矢志笃行，以坚守和匠心传承中国味道的资深主厨，以及那些致力于重新定义中国餐饮风尚、勇立行业重塑潮头的新生代主厨。
2024福布斯中国·福厨30
主席团、评委、评选顾问及组委会阵容
关于福布斯中国
福布斯于1917年在纽约创立，以“创业精神，创富工具”为口号，以其企业家精神和创新意识成为行业翘楚。福布斯制作的榜单被称为“经济的晴雨表”和“财富的风向标”。2003年，福布斯正式进入中国市场。
作为以创新为核心的商业媒体品牌，福布斯中国秉承“创业、创新、创富”的DNA，凭借对高净值人群、企业家、科技、投资、健康、生活方式等领域的长期观察和研究，推出一系列对经济社会产生巨大影响的榜单和内容。福布斯中国榜单的公正性与公平性使其成为各领域的标杆，而极具洞察力的内容亦为广大读者提供多维度信息参考，并以此激励创业者与商界精英创造更多财富与商业价值。与此同时，福布斯中国致力于为高端客户打造具有进取心的互动社区，提供前瞻、共享的环境，构建创业、创新的信息生态链。
关于青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。目前品牌价值 2646.75 亿元，连续21年居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。“青岛啤酒”及子品牌“崂山啤酒、汉斯啤酒、青岛啤酒博物馆、王子以及TSINGTAO1903青岛啤酒吧”的品牌总价值超4267亿元。目前，青岛啤酒远销世界120个国家，为世界第五大啤酒厂商。
青岛啤酒以“为生活创造快乐”为使命，秉承“好人酿好酒”的百年世训，守正出新，行信致远，致力于打造“成为拥有全球影响力品牌的世界一流企业”。
关于李锦记
李锦记，自1888年创立，始终专注于为全球消费者提供高品质的调味品。
从1920年首销美国，到1970年代以“熊猫牌蚝油”在海外进一步推进“熊猫热”，再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会，李锦记深耕全球市场已超百年，供应逾300种产品，覆盖全球100多个国家和地区，致力于服务超过10亿的消费者和厨师。
传承百年誉享全球的李锦记，坚持弘扬了不起的中国味，始终秉承“思利及人”的核心价值观，携手餐饮同业伙伴，积极推动中餐产业的高质量发展和全球化步伐，让了不起的中国味誉满全球，以发扬中华优秀饮食文化为企业使命，共筑中餐全球新高度！
关于德国美诺Miele
美诺Miele是全球领先的高端家用电器制造商，产品系列包括厨房电器、衣物护理电器和地板护理电器。公司同时也为酒店、办公楼、医疗健康等领域提供商用产品，设备及服务。美诺Miele成立于1899年，从第一台洗衣机，到不断突破创新的洗碗机、洗烘套组、厨房家电和吸尘器，作为拥有125年历史的家族企业，如今在第四代掌门人Markus Miele和Reinhard Zinkann的带领下，坚持以品质传承经典，不断塑造耐用性能、实用设计和环保永续的行业标杆。美诺Miele目前在全球有15家工厂，其中8家位于德国本土，拥有约22,700名员工，公司总部设在德国居特斯洛。
关于VOSS
VOSS始于1998年，两个追求卓越的年轻人希望将最顶级的瓶装饮用水带给消费者。历经严格筛选，VOSS最终诞生于挪威。
凭借着无与伦比的水质，以及时尚设计大师Neil Craft精心打造的独特甁身设计， 一经发布便迅速风靡好莱坞，成为政要会议、顶级赛事及颁奖礼等社会名流场所挚爱之选。现如今，遍布全球的VOSS已成为代表高品质生活方式的经典品牌。
声明：该评选是商业合作内容，用于调研的部分/全部数据来自合作方和第三方，相关观点及结论均基于以上数据研究得出，不作任何投资指引和参考。
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