Sci Hortic| 浙江大学果实品质生物学团队在甜橙果实特征芳香物质瓦伦烯合成调控方面取得进展

乐活   2024-06-28 20:26   河南  
近日,Scientia Horticulturae在线发表了浙江大学浙江大学果实品质生物学团队题为The role of CitMYC3 in regulation of valencene synthesis-related CsTPS1 and CitAP2.10 in Newhall Sweet Orange的研究论文。



论文链接

https://doi.org/10.1016/j.scienta.2024.113338

研究背景

香气是柑橘果实重要的品质指标,有效调控柑橘采后果实的芳香品质对于食用性和商品性均具有重要意义。萜烯类芳香物质瓦伦烯是甜橙采后果实的特征香气,由瓦伦烯合成酶CsTPS1催化生成。课题组前期研究发现,CitAP2.10基因表达在果实发育阶段与CsTPS1表达以及瓦伦烯的含量变化正相关;乙烯处理诱导果实CitAP2.10CsTPS1的表达和瓦伦烯合成;CitAP2.10能够通过激活CsTPS1启动子,实现对瓦伦烯合成的正向调控。基于此,本研究进一步探索CitAP2.10CitMYCCitbHLH)转录因子对甜橙果实瓦伦烯合成的调控机制。

研究结果

本研究以甜橙纽荷尔实验材料,筛选获得了参与调控果实特征芳香物质瓦伦烯合成的CitMYC3bHLH转录因子),分析了其转录调控机制,并探究了CitMYC3CitAP2.10AP2/ERF转录因子)之间的作用关系和协同模式。

1. 初筛候选bHLH转录因子

AtMYC2影响拟南芥倍半萜合成,根据这一报道,本研究分析了CitMYCs对脐橙果实瓦伦烯的调控。利用甜橙基因组,获得了bHLH相关序列,其中3个柑橘MYC基因(属于bHLH转录因子,分别命名为CitMYC1CitMYC2CitMYC3)与AtMYC2具有较高同源性,作为参与甜橙果实倍半萜烯合成调控的候选转录因子。


1 AtMYC2与柑橘bHLH基因的系统进化分析

 

2. CitMYC3促进CsTPS1启动子活性

在三个候选bHLH转录因子中,CitMYC3能够激活CsTPS1启动子活性。

2 CitMYC123CsTPS1启动子的调控效应

 

3. 果实发育阶段CitMYC3CsTPS1表达分析

对盛花期后6090120150180210 DAFB纽荷尔实进行CitMYC3CsTPS1表达分析,发现CitMYC3基因表达水平在60120 DAFB趋于上升,早于CsTPS1表达的快速增强(120150 DAFB),而果实瓦伦烯含量在180 DAFB前均在检测限以下,说明CitMYC3可能通过增强CsTPS1的表达,促进瓦伦烯的合成。


3 果实发育阶段CitMYC3CsTPS1基因表达及瓦伦烯百分含量变化


4. 乙烯处理后CitMYC3CsTPS1基因表达分析

为进一步验证CitMYC3CsTPS1以及瓦伦烯合成的关系,利用外源乙烯对转色期果实进行乙烯处理,通过对采收后02482448 h六个时间点样品进行CitMYC3CsTPS1基因表达分析,与对照组相比,乙烯组CitMYC328 h即被显著诱导,CsTPS1表达量则在处理后24 h显著上升,明显迟于乙烯对CitMYC3的表达诱导。


4 乙烯处理对CitMYC3CsTPS1基因表达的影响

 

5.CitMYC3CitAP2.10的协同效应分析

由于CitAP2.10CitMYC3CsTPS1启动子分别具有转录激活效应,我们对这两个转录因子的关系进行分析发现,CitMYC3可以激活CitAP2.10启动子,同时也具有自我激活效应,推测CitAP2.10CitMYC3可能共同参与瓦伦烯合成的转录调控。


5 CitMYC3CitAP2.10CitMYC3启动子的转录效应分析


6.CitMYC3CitAP2.10AtTPS11启动子的调控效应分析
进一步分析了CitAP2.10CitMYC3AtTPS11启动子的调控效应,发现CitAP2.10CitMYC3均能激活AtTPS11启动子活性。AtTPS11在拟南芥中参与罗汉柏木烯、菖蒲二烯等超过15种倍半萜的合成,表明柑橘CitAP2.10CitMYC3转录因子可能参与更多倍半萜芳香物质的转录调控过程,并具有一定的广泛性和保守性。


6 CitAP2.10CitMYC3AtTPS11启动子的转录调控效应分析

 

7. 结论 

本研究在甜橙果实中鉴别了一个新的bHLH转录因子(CitMYC3),能够通过正调控CsTPS1影响甜橙特征芳香物质瓦伦烯的合成。CitMYC3不仅可以转录激活CsTPS1,还可以通过激活自身启动子以及CitAP2.10启动子协同增强CsTPS1的转录活性。此外,CitAP2.10CitMYC3AtTPS11启动子也存在激活效应,说明CitAP2.10CitMYC3调控植物倍半萜芳香物质合成的功能可能在不同植物中具有广泛性与保守性。



7.CitAP2.10CitMYC3调控植物倍半萜芳香物质合成模式图

 

浙江大学陈昆松教授和浙江工商大学郑小林教授为该论文的共同通讯作者,浙江大学已毕业博士沈淑铃(现为浙江工商大学讲师)为该论文第一作者。该项目得到了国家自然科学基金项目(32102041)和111引智项目(B17039)的资助。

团队或作者(第一或者[和]通讯作者)简介

通讯作者简介:陈昆松,浙江大学求是特聘教授。长期从事果实品质与采后贮藏物流研究,在果实色泽、芳香、风味、质地等品质形成与维持方面取得系列创新性、系统性的成果。现任浙江大学食物冷链物流研究中心主任;是教育部第七、八届科技委农林学部委员,浙江大学学术委员会委员;科技部食品冷链物流产业技术创新战略联盟事长,第十三届中国园艺学会副理事长;农业农村部种植业(果树)专家指导组成员、第三届“全国果品标准化技术委员会”委员、“农产品冷链物流标准化技术委员会”副主任;国家园艺作物品质调控与应用国际联合研究中心主任;入选农业农村部农业科研杰出人才及其创新团队、浙江省首批万人计划杰出人才;是十四五十三五国家重点研发计划项目首席科学家,863项目、国家科技支撑项目和国家公益性行业专项首席专家,并主持国家自然科学基金重点项目、科技部国际合作重点项目、111引智项目等;在PNASPlant CellNat CommunGenome BiolNew PhytolPlant PhysiolPlant JPlant Biotech JJ Agric Food ChemHortic ResPostharvest Biol Tech等刊物发表论文,H指数682014-至今连续十一年入选Elsevier中国高被引学者榜单、全球前2%科学家;以第一完成人,获国家科技进步奖二等奖1项、教育部自然科学奖一等奖2项、浙江省科技进步奖一等奖3项。创刊主编Food Quality and Safety。被评为浙江省农业科技突出贡献者,享受国务院特殊津贴。
郑小林,理学博士,教授,硕士生和博士生导师,浙江工商大学西湖学者。研究方向:果蔬贮藏与加工。主要开展猕猴桃、芒果、李果、番茄、竹笋、西兰花等特色果蔬采后生物学基础、贮藏保鲜及品质调控的研究。主持国家自然科学基金面上项目6项,国家重点研发计划、国家科技支撑计划和863计划等子课题各1项,省级重大和重点科技项目2项,省级科研项目5项。发表学术研究论文120多篇,其中SCI 60多篇;授权国家发明专利5项;参编专著2部(英文1部)、教材2部。2006年获中国科学院重大科研成果奖,2009年获广东省科学技术奖一等奖,2013年获国家发明二等奖,2021年获梁希林业科学技术奖二等奖。1998-2008年为广东省千百十工程培养对象。2000年被广东省政府评为南粤教坛新秀2007年获湛江市优秀科技工作者称号;2016年获浙江省农业科技先进工作者称号。

第一作者简介:

沈淑铃,博士,浙江工商大学硕士生导师。主持国家自然科学基金青年项目1项,浙江省自然科学基金青年项目1项。主要研究方向为:(1)植物源食品的贮藏保鲜机制研究及新技术研发;(2)柑橘果实芳香品质调控;(3)桃形李果实花青苷合成代谢的调控机制研究。






欢迎转载,留言   点击关注公众号

About Scientia Horticulturae

Scientia Horticulturae属农林科学Top期刊,由Elsevier出版社出版,发表果树、蔬菜、观赏植物和食用菌生产等与园艺有关(栽培、育种、生物化学、组织培养、营养学、植物生理学、植物病理学等)的原创论文,综述和短讯等。CiteScore:8.6 ,期刊影响因子:3.9。2023年中科院期刊分区,中科院大类:农林科学2区,Top期刊;中科院小类:园艺2区。JCR分区:Q1  (6/115 Horticulture)。



编辑:王泽行
审核:郭大龙 裴茂松


科学园艺Sci Hortic
Scientia Horticulturae属农林科学Top期刊,由Elsevier出版社出版,发表果树、蔬菜、观赏植物和食用菌生产等与园艺有关(栽培、育种、生物化学、组织培养、营养学、植物生理学、植物病理学等)的原创论文,综述和短讯等。
 最新文章