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▲ 杏林早报特邀主播〡小莫
寒冷的冬季往往是老人心血管疾病的高发期，特别是那些心阳虚的老人，在这个季节里更是备感挑战。
心阳虚不仅会让人畏寒肢冷、面色苍白，还会引发胸闷、心悸，甚至让人感觉心脏不适。这些症状不仅降低了生活质量，还可能带来更严重的健康风险。
为了帮助老人们安然度过寒冬，今天为大家推荐一款“薤白粥”，用最温暖的方式温通心阳，守护心脏健康。
薤白：温阳通络的中药食材
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🔸心阳虚的中医解释
心阳虚是指心脏的阳气不足，无法正常推动血液运行，导致血脉不畅，引发一系列症状。
阳气不足会让身体畏寒肢冷、尿清长，而心阳虚则表现为心脏动力不足，血液循环受阻，因此容易出现心悸、胸闷、心痛等症状。
冬季寒气重，更容易损伤心阳，加重症状，甚至可能诱发心绞痛等严重问题。因此，冬季需要特别注重养护心阳。
🔸薤白：温阳通络的中药食材
薤白在中医中是一味非常重要的药食两用的食材。它性温味辛，入心、肺、胃经，具有温阳通脉、行气止痛的作用，尤其适合心阳不足、胸痹心痛的人群食用。
薤白可以通过温通心阳、化解痰湿，帮助缓解心脏和胸部的不适。同时，它还能改善血液循环、减轻血脉瘀滞，是冬季调理心阳虚的理想选择。
薤白粥的功效和做法
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🔸薤白粥的功效
薤白：具有温阳通脉、行气止痛的功效，能够帮助心阳虚弱、血脉不畅的人群温通心阳，缓解胸闷、心痛等不适。
粳米：粳米滋补脾胃，有助于薤白有效成分的吸收，同时提供一定的能量，是调理脾胃、增强体质的基础食材。
生姜：性温，散寒温中，能够增强薤白的温阳效果，有助于驱散体内的寒邪。
🔸薤白粥的做法
材料：薤白15克、粳米100克、生姜3片、盐少许。
步骤：薤白洗净，切成段备用；生姜洗净，切片。粳米淘洗干净，加入适量清水。
将薤白、生姜和粳米一同放入锅中。大火煮沸后转小火熬煮至米粥软烂。加入少许盐调味即可。
🔸饮用建议
薤白粥适合冬季心阳虚弱、畏寒怕冷、胸闷心悸的人群食用，每周可以食用2-3次。
薤白的辛温之性有助于温通心脉，改善血液循环。同时，这款粥口感温和，容易消化，非常适合老年人日常调理身体。
🔸温馨提示
薤白粥虽好，但由于其具有一定的辛温之性，阴虚火旺、咽喉干痛、上火的人群不宜食用。
薤白对胃有一定的刺激作用，胃酸过多或胃溃疡的患者应谨慎食用。在煮粥时，加入适量生姜可以增强温阳效果，但不宜过多，以免引起上火。
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