"在国庆前夕能够参加这样一场活动，让大家切身感受到了物探‘大家庭’的温暖......”
9月27日下午，一场精心筹备的国庆厨艺大赛踩着“节”点拉开序幕……由长庆物探分公司工会主办、银川党总支承办的“矢志找油物探人、锅碗瓢盆幸福家”厨艺大赛吸引了众多员工、家属的参与。
煎炒烹炸皆是“物探百味”，油盐酱醋饱含“勘探人生”。琳琅满目的花样、新鲜美味的“作品”在展台上一字排开：精美的面点、色香味俱全的冷盘、热菜......无论是传统菜肴，还是融合了各种元素的创新菜品，都在参赛者的精心制作中展现出别样风味。
参赛选手各展所能、秀出“看家本领”：娴熟的刀工、别致的设计、多样的烹饪手法、调味配比、巧出心裁的装饰摆盘......各种食材在“厨师”手中变换出一盘盘“色香味俱全”的佳肴。
有饱含家国情怀的“我爱你中国”，有形象逼真的“灯笼茄子”“富贵花开”，有鲜美滑嫩的“白灼虾”“羊羔肉”，有香味四溢的“红烧鲤鱼”“香辣甲鱼”……呈现出一场视觉和味觉的盛宴。
“绝，这道菜真是色香味俱全，油而不腻……”在品尝环节，大家踊跃参与，为自己心仪的菜品加油助力。
“任务傍身”的评委们则从菜品的色、香、味、形、口感等多个方面对选手的作品进行综合品评，评选出大家心目中的优秀厨艺作品。
这不仅是一次厨艺的比拼，更是一场物探人的真情传递。一直以来，长庆物探分公司工会以“我为群众办实事”为抓手，全力改善野外一线员工工作生活条件，各地震队根据季节变化及员工反馈意见动态调整菜式菜品，努力做到让员工吃的健康、吃的放心。
从舌尖到心间，诠释“美好生活、和谐物探”。长庆物探分公司在点滴之中促进员工交流交融，增强团队凝聚力向心力，激发起全员干事创业的激情。
图文 | 王跟利 胡小强
责任编辑 | 高丰婉
主编 | 刘长军
审核 | 王丽花 包勇 贾淑清
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