珠宝销售:拍了拍”你,这6步让你管理商品事半功倍!!

百科   2024-12-04 19:07   广东  

店铺商品管理凌乱,品类搭配没有吸引力。



大牌们是这样的……


大型品牌连锁专卖店采用信息化管理软件对库存进行数据管理和调配商品管理,对商品的上货和搭配进行相应培训。



而你的店铺可能是这样的……

A. 商品品类选择搭配不当,凌乱分散,整体感差,不能勾起顾客购买欲,导致客流量少。

B. 商品销售数据没有沉淀和分析利用,导致商品销路方式严重依赖于主观判断,致使商品周转出现问题。

C. 商品库存管理不当,商品断货或者积压,导致畅销款没有及时补给,错过了大卖时机,或是销量差的款式库存过多,不得不大促销甩卖。这两种情况对销售额都造成了很大影响。


仅需六步,不再为商品管理发愁

01.预算、店面、存货决定进货总量

进货的总量是由进货预算和所经营店面的大小所决定的。商品种类、数量应能满足店面正挂、侧挂、叠装、橱窗布置的陈列数量需求,同时应具有一定的库存量,防止陈列出现空缺,避免出现“顾客等货的现象”。

02. 6:3:1的商品结构

对于商品结构来说,一般品牌店铺可按照6: 3: 1 的比例来指导进货。60%的主推款,也就是大众款,30%的热销款,也就是带有流行元素的商品,10%的概念款,就是潮流感强烈的商品。当然店铺也可以根据自身的定位情况做相应的调整,如店铺偏向时尚流行定位,商品结构比例可调整为50%基本款;30%热销款;20%概念流行款。

03. 保持好商品新鲜度

商品新鲜度指的是新品在所有商品中的占比大小。新品所占比例越大,商品的销售情况也就越好。平均折扣率越大,店铺盈利越大,相应的,店铺商品中新品占比也越高。

04. 求精不求多管好商品宽度和深度

SKU 是某款中某种颜色中的某一尺码的产品,不同货号对应不同的SKU。商品宽度指SKU 的数量,保证顾客选择的丰富度;商品深度指每个SKU 的平均订购数量,保证顾客所需尺码的齐全度。受店铺大小和投资资金的限制,对于非大型品牌连锁的中小服装店铺,一般应优先做好商品的深度,品类不在于多,而在于精。商品的采购数量=商品宽度×商品深度。平均商品深度数据也可以检验所进商品中主打产品与次要产品的配比份额是否合理。

05.  三小步实现商品组合完美搭配

组合丰富是指款式的组合、价格的组合、色系的组合等方面。作为零售终端,商品组合感不强会给顾客带来单调、凌乱、缺乏人气的感觉,这样的店铺很难吸引顾客。所以,款式、系列的美观搭配,对陈列、试衣、销售环节都有很大帮助。

商品组合可以分三步走:第一步,款式组合,参照商品结构中的介绍;第二步,价格组合,分高端、中端、低端3 类,高端价位商品提高店铺整体形象,中端价位创造利润,低端价位吸收培养未来顾客群体,但要避免店铺内部的价格竞争;第三步,色系组合,各种价位、系列的产品需搭配陈列。须知一个色彩丰富,陈列丰满,辅助商品有序搭配的店铺,才能吸引顾客光临。

06.  善用进销存软件,商品库存管理不再愁

商品库存管理的水平在商品管理中至关重要,畅销品需及时补货,滞销品可适当做促销,提高周转率。

市面上有不少应用软件可帮助店主进行管理,如早期的用友、金蝶、管家婆等单机版软件,到目前最新的基于SaaS(Software-as-a-service,软件即服务)技术的移动进销存管理软件,商品库存管理软件能够让店主省却手工记账的繁琐,减少库存的混乱,灵活调拨库存商品,从而提高库存管理的精准度和水准。

此外,对于商品管理可重点关注存销比、贡献率、售罄率等数据。这些数据反映了商品什么现状?如何通过数据有效减少库存?

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