144年广州老字号
深圳第10家，全新升级版
现做早茶丨鑊气粤菜丨现捞海鲜
这是你没见过的陶陶居
✔早茶手工点心，明档现做
✔厨师团猛火现炒，够镬气
✔生猛海鲜现捞现做，日日5折起
深圳首家陶陶居·臻品店开业了，是陶陶居深圳第10店，也是全国第41店。新店就在金光华广场7楼，早茶9时开市，可以吃到多款臻品点限定点心，还有金牌厨师的新品粤菜上线，全明档厨房，新鲜手作看得见。新店开业有多重优惠，年末聚餐尾牙又有新去处了。
①
金汤玉带金鱼饺
陶陶居·臻品店限定款点心，饺子皮是点心师傅纯手工制作，饺皮用火龙果汁、胡萝卜汁点缀入色，带子、海胆、虾仁入馅，再通过师傅巧手捏合成金鱼形状，在汤汁上就像灵动可爱的金鱼。出炉的金鱼饺，外皮薄嫰软糯，咬开是扎实的馅料，鲜味十足。
②
黑蒜菊花烧卖
懂行的老广都知道菊花烧卖，是广式点心里的经典款，三分肥七分瘦的筋肉，加入黑蒜调味，在手工擀的薄皮当中，捏合似雏菊初开状。肉质弹滑、皮薄肉厚，黑蒜独特的风味，迸发出了肉质的鲜。
③
手工豆乳水牛奶挞
原创的手工豆乳水牛奶挞，将新鲜水牛奶、豆乳、蛋液混合，现点现烤新鲜出炉。上层撒上手磨豆粉，入口挞芯嫩滑清甜，豆香、奶香充盈在口中。
④
石窝金汤黑椒排骨
新上线不久的石锅金汤黑椒排骨，浓郁的金汤上桌还在咕嘟冒气，黑椒排骨浸泡其中产生经典美拉德反应，香气十足。排骨入口松软，黑椒的点缀微微带点辣劲，加上金汤浸泡后的咸香，口味很丰富。
⑤
陶陶居金牌点心
此外还有陶陶居大虾饺、百搭酱皇凤爪、卡珍芝士焗糯米鸡、传统鲍汁叉烧包等多款金牌点心，早上来一盅两件，叹杯茶。
①
黑松露片皮鸡
②
有心咕噜肉
在陶陶居经典咕噜肉的基础上，主厨们进行了升级改良，现点现卷手工将坚果酿入猪颈肉内，炸制后再裹上均匀的糖醋，炒制成咕噜肉，搭配新鲜菠萝、蓝莓，草莓佐食，外酥里嫩清爽开胃。
③
马拉盏煎酿四季豆
又一道主厨匠心手工菜，手工捶打鲜虾制成虾滑，酿入鲜四季豆内，先煎后炒，再加入马拉盏酱、洋葱、红黄椒增添浓郁香气，惹味十足。
④
陶陶居金牌粤菜，上新
此外还有多道臻品限定菜也值得一试，【千层素鹅】是纯手工斋菜，腐皮卷入新鲜木耳、香芹、胡萝卜、冬菇、萝卜干等素菜，口感酥脆；【手磨杏汁白肺汤】将纯白杏仁手磨成粉，搭配新鲜猪肺原盅炖汤，汤汁奶白，杏香浓郁；【小黄姜撞奶】将热腾腾的牛奶撞向姜汁，牛奶的醇香碰撞上姜汁的热辣，天冷吃一碗很暖和。
陶陶居·臻品店也有自己的海鲜池了，每天新鲜生猛到店，现点现捞。
①
避风塘俄罗斯帝王蟹
港式避风塘式做法，壳脆肉满的俄罗斯帝王蟹，热油下锅锁住蟹肉的鲜甜，加上金蒜、辣椒丝各式配料爆炒，入口蒜香满满，焦脆可口。
②
蒜蓉陈村粉蒸长脚蟹
长脚蟹搭配陈村粉，是广式菜品新派和经典融合。分量十足的长脚蟹切件摆盘，淋上一圈秘制蒜蓉酱再进入蒸锅，雪白鲜嫩的蟹肉，带着清甜的回甘，与爽滑的陈村粉，作为后调点缀，有一种前后呼应的软嫩。
③
清蒸东星斑
整条鲜活的东星斑，原汁原味的清蒸做法，铺上葱丝用热油泼出香气，每一口都是鱼肉的鲜甜滑嫩。再加上“东星东升，步步高升”的美好寓意，是老广聚餐必点菜之一
陶陶居·臻品店开在罗湖金光华7楼，整体空间宽敞明亮，岭南粤韵的设计风格，点缀其中的老广元素，在这里叹茶舒适怡然。新店开业还有多重优惠，可以约上老友知己来聚聚。
10大包间，广式雅致设计元素
店内有10大包间，融合现代潮流和岭南古韵的设计，舒适且私密性高，还有小型宴会厅可同时容纳60-70人，是年底朋友聚餐和商务宴请的好选择。
陶陶居 · 臻品
「 新店开业长期优惠 」
①
全天海鲜特价5折起
②
工作日早茶11点前享7.8折
③
工作日下午茶享7.8折（14:30-16:30）
- END -
陶陶居 · 臻品
点评网人均：¥116/人
罗湖区人民南路金光华广场7楼009号铺
· 营业时间 ·
09:00-16:30丨17:00-22:00
· 电话 ·
0755-83219618
· 交通 ·
地铁1号线国贸站A口
· 其他们店地址 ·
- 万象天地店 -
南山区华润万象天地1楼SL186
- 海岸城店 -
南山区粤海街道海岸城广场五层517号
- 万象食家店 -
罗湖区笋岗街道笋西社区梅园路75号万象食家L518
- 天河城店 -
罗湖区东晓社区太白路3008号深圳天河城L3
- 海雅缤纷城店 -
宝安区建安一路99号海雅缤纷城5楼
- 万象前海店 -
宝安区桂湾四路华润万象前海购物中心L239店铺
- 宝安壹方城店 -
宝安区新湖路99号壹方城中心5楼
- 卓悦中心店 -
福田区福华路岗厦地铁站B口卓悦中心东区二楼
- 龙华壹方城店 -
龙华区龙华大道壹方天地C区4楼L4-019
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摄影丨大葱
设计丨披披
*部分图片由陶陶居官方授权使用
