每周食谱
2024
11.18--11.24
青岛段区
青岛食堂实行自助餐，具体菜品以当日供应为准。
最终解释权归食堂所有
淄博段区
最终解释权归食堂所有
蓝村西段区
蓝西食堂因施工改造，本周订餐，暂时无法提供菜谱。
最终解释权归食堂所有
黄岛段区
最终解释权归食堂所有
~本周养生小知识~
「防寒宝贝——当归」
俗话说：“冬季进补，来年打虎”，冬天是进补的黄金时间。近期冷空气频繁来袭，是时候拿出我们的暖身防寒的宝贝——当归。
天气愈来愈冷，秒用当归，不仅滋补美味，还能起保健作用。下面就给大家推荐一道养生汤。
当归生姜羊肉汤
食材：生姜250克当归150克羊肉500克
做法：
1、取羊肉洗净，切成小块，放入锅中焯约5分钟，撇去浮沫，捞出洗净；
2、将泡好洗净的当归与羊肉、生姜一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火炖煮1小时，食用前加盐调味即可。
生活总要在忙碌中有所停歇
酸甜苦辣也要慢慢品味
美味充斥味蕾
幸福填满心灵
让我们一起迎接新的一周
编辑 | 及瀚功 李阳
审核 | 周婉红
制作 | 青岛机务段融媒体工作室
