往一个空瓶子里加满水
试着来点燃这瓶水
水竟然真的开始燃烧了
没看错吧
水和火也能相容？
这真的是水吗？
- 水燃烧实验 -
准备材料：
水、正己烷、玻璃瓶、滴管、火柴
用滴管吸取正己烷滴入玻璃瓶内
把正己烷分散在瓶壁
向玻璃瓶里加满水
点火
水开始燃烧了
- 水真的可以燃烧吗？ -
水本身是不能直接燃烧的
原因可以从化学和物理的角度来解释
从化学角度来看
水分子(H₂O)中的氧原子已经和两个氢原子结合
形成了饱和的状态
没有多余的电子与氧气发生进一步的反应
所以水分子并不具备燃烧所需的化学条件
从物理角度来看
燃烧需要三个基本条件
燃料、氧气和足够的点火温度
水分子由于其化学结构的稳定性
不含有能够燃烧的成分
而且水在与火焰接触时
还能通过吸收热量来降低火焰温度
从而起到灭火的作用
来源：网络
- 为什么这次水会燃烧？ -
没错就是正己烷
它是一种无色且易燃的液体
实验中第一步是将正己烷滴入玻璃瓶
之后再把玻璃瓶装满水
因为正己烷是一种非极性有机溶剂
而水是一种极性溶剂
相似的极性物质倾向于相互溶解
不相似的极性物质则不易相互溶解
且正己烷的密度比水的密度低
所以把水倒进去
正己烷会漂浮在水的上面
点火之后开始燃烧的“水”
其实并不是水本身
而是漂浮在水上面的正己烷
以上图片来源：戴博士
- 还有其他办法让水燃烧吗？ -
使用正丁烷
它是一种无色的易燃气体
同时也是一种非极性分子
和水分子相互作用力较弱
所以不易溶于水
将水倒入含有正丁烷气体的玻璃瓶中
正丁烷气体也会漂浮在水上
这时候点火燃烧的也不是水
而是正丁烷
来源：网络
水燃烧实验是不是很神奇？不过这个实验还是有点危险性的，不建议孩子自己在家动手操作哦。
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