瑞昌山药新鲜上市!

政务   2024-11-10 09:52   江西  


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眼下,又到了山药收获季节,南阳乡种植户抢抓晴好天气的有利时机加紧采挖。



在南阳乡上坂村罗城山的山药核心区,村民们正在半人深的山药沟里采挖山药。正值山药丰收季,当地雇请村民采挖山药,发展产业的同时解决村民就业问题。


【南阳乡上坂村村民 刘水光】

“在这里做事,180块钱一天,包吃饭,离家又近,挺好的。”



瑞昌山药,素称“江南人参”,距今已有500多年的栽培历史,获全国农产品地理标志、国家A级绿色食品称号等国家级、省级荣誉。而南阳乡是瑞昌山药原产地,南阳山药属于独特的野山药品种,有茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特点,是山药中的极品,一直以来俏销市场。


【南阳乡上坂村党支部书记、村主任 龙鑫】

“我们村集体总共种了将近三十亩山药,预计今年能够采收成品山药四万斤左右。我们从11月初就开始挖了,每天估计有20人,都是当地的老百姓以及脱贫户。预计今年山药是20元一斤,能为村集体增收80万元左右。”



今年南阳乡山药种植面积共340亩,分布在红日、燕山、严坂、上坂等村。为更好开拓市场,该乡正在积极注册山药酒品牌。


【南阳乡上坂村党支部书记、村主任 龙鑫】

“我们成品山药都是装箱礼盒装,会送往超市,还有大连、武汉这些在外商会会帮我们销售一些,另外一些山药头、山药尾的话,我们村集体开办了一个酒坊,做成山药酒,对外售卖。”



为进一步丰富山药产业链产品,南阳乡计划发展山药面、山药糕等产品,探索“党建+直播”新业态,做大做强山药产业链,南阳山药已成为助力乡村振兴,带动当地百姓致富的金疙瘩。


(瑞昌市融媒体中心 张玉周 陈娜 刘懿格 报道)


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