人生漫长 却也每天离不开美食相伴 如果吃过那么多不同的食物 感受不到每一份食物的特别 那该是多么的遗憾
说起美食 可曾听闻铜锅涮羊肉？错过它的特别 那真的是人生一大遗憾 俗话说“好马配好鞍” 好的羊肉也要配好的调料 琳琅满目、百种滋味
选用实实在在的纯净水清汤锅底，一瓶纯净水，一片紫菜，两片生姜，两片葱段，两粒蒜，三颗红枣，四粒海米，少许枸杞，便撑起一锅汤底。如果偏好重口，也可选择鸳鸯锅底。
苏尼特黄膘牛肉：精选苏尼特黄膘牛，无任何饲料喂养，真正草原放羊生态牛肉，肉质紧实，口感细腻，一涮即熟，牛肉爱好者的必点菜品。
被食客称为
“ 眼未见其肉，香味已扑鼻 ”
皇阿玛都爱的铜锅涮肉“空降”大港
老北京涮肉那就得是用清汤
就足以撑起一锅汤...
铜锅涮肉，“铜锅”自然是显著标志
之所以铝锅铁锅都靠边儿站
那是因为铜锅导热快，水开了才能涮
要不然就成煮羊肉了~
选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀
调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食
香味醇厚，鲜嫩可口
一家地道的老北京涮羊肉
是要有完美的牛羊肉
一涮一捞之间
人生百味，不过如此~
编辑 | 爪子，审核 | 张伟
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