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凡膳皆药,寓医于食
中医药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,将中药与某些具有药用价值的食物进行合理组方搭配,或汤、或菜、或粥、或茶,种类丰富,具有独特的色、香、味、形、效,并具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在传承发扬中医药文化的同时,让我们细品生活之味,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。
最近气温骤降,在医院门诊大厅内发现不仅感冒咳嗽的患者增多了,还有很多因为血压比夏季明显升高而前来就诊的高血压患者。
淄博市中西医结合医院治未病中心主任于慧杰表示,天气寒冷,人体需要聚集热量,再加上大量进补,就会使体内的热郁积,肝火也就产生了。肝火旺的人往往容易出现肝阳上亢,使血压产生波动。另外,高血压患者受到寒冷空气的刺激,外周血管收缩,也会导致血压升高;还容易出现头晕头痛、心慌胸闷、乏力等症状,有的还会表现为视物模糊、耳鸣等,所以降温时高血压人群要特别注意维持血压稳定。
高血压是慢性病,需要综合调理。一方面,在季节转变时,高血压患者应加强自我血压监测,更好地了解血压因季节气候变化导致的波动,并在专业医师指导下,制定针对性的治疗方案,合理选择药物,对治疗高血压非常重要。另一方面,生活方式的干预也非常重要。如低盐低脂的饮食,控制体重,保证充足的睡眠等,也可日常饮用中药代茶饮——桑菊降压茶,清热平肝,化瘀降脂,是降低血压的最佳饮茶疗法。大家不妨试一试。
桑菊降压茶
材 料:
桑叶3g,菊花3g,决明子5g,钩藤5g,夏枯草3g,绞股蓝2g。
做 法:
水冲代茶饮,每天一剂
功 效:
平肝熄风,清热明目
专家简介
(供稿:治未病中心)
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