为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，2023年4月起，奉贤区食药安办联合区融媒体中心《959会客厅》共创“贤城食安”广播直播系列访谈节目。
7月31日，海湾旅游区党工委委员、管委会副主任朱伟刚等领导走进“959会客厅”，介绍属地食品安全“两个责任”落实情况、分享食品安全治理工作的成果和亮点、辖区特色食品企业及产品等，让听众了解海湾旅游区食品安全监管风采和独特地域人文风情。
朱伟刚在访谈中表示，海湾旅游区围绕落实食品安全“两个责任”，一直在积极探索新方法、新模式，助力“两个责任”落实落细落好。
创建共治共享。以创建满意街镇为契机，启动高校食品安全共治联盟，全力开展集中攻坚，通过学法、用法交流，互查互帮的食品安全工作氛围，采取“看、问、查”的方式，围绕学校的主体责任落实、食品安全管理制度，通过高校食品安全共治，聚焦高校食堂食品安全突出问题、薄弱环节，及时采取有力措施，严防发生群体性重大食品安全事故。引导联盟成员创新食品安全管理和内部监督机制，共建共促校园食品安全高质量发展。
打造诚信示范街区亮点，争做“食品安全守信用”商户。积极探索诚信体系建设，营造公平竞争、规范有序的市场环境，树立起文明诚信新风尚。以常青大厦打造诚信示范街区为契机，发动每一位经营者都能争做“食品安全守信用”商户。与新引进的16家商户签订了放心消费承诺书，增强商户责任意识，为建设“市民满意的食品安全街镇”做好创建基础。
强化宣传引导、推进科普建设。持续宣传食品安全“两个责任”主要内容和目的意义,持续推进食品药品科普站的建设，设置“食品安全记分制”公示墙、消费维权联络站站点，以维护群众食品安全为出发点，以提升辖区内群众食品安全城市知晓度和满意度为目标，采取进科普站、进学校、进村居等发放宣传资料、张贴海报、悬挂横幅等形式,组织宣传超百次,营造社会共治良好氛围。
强化源头管理，管控夜市食品安全。在旅游旺季期间，食药安办对碧海金沙景区、渔人码头“海国夜市”，以及学校周边的常青大厦、莘度美食街等进行严格的资质审核，确保其具备合法的经营许可证和相关证件并实行一户一备案登记，重点检查食品的卫生管理、原料的购进索证索票、餐具的清洗消毒、从业人员健康证持证情况。期间进行随机抽查监督，一旦发现违规行为将立即取消备案资格。
海湾旅游区海国夜市在食品安全主体责任落实方面，主要通过政府、市场和公众三方面共同参与，落实前期申报、政策指导、规范管理和严格监督等综合措施，有效推进了夜市食品安全主体责任的落实。
今后，海湾旅游区将始终坚持以落实党政同责为根本点；坚持以聚焦重点、打造亮点，有序推动创建工作落实落细；坚持以推进智慧监管为发力点；坚持以加强科普宣传，营造浓厚氛围，全域共建市民满意的食品安全街镇，发挥海湾旅游区食品安全监督员、食品安全宣传员队伍，发挥科普站宣传阵地，引导广大市民支持参与创建，提高市民对食品安全创建的知晓率、参与率和满意率。
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供稿：刘霞（经发中心）
