想起儿时过年的情景,总是按捺不住怀念之情

创业   2025-01-23 06:52   江苏  

2025年的春节就在眼前。现在衣食无忧生活好了,年呀,过来过去却不像我小时候那样有盼头。不知什么原因,尽管年年年过,可过年在脑海中没留下太深的印象。唯有小时候过年的情景挥之不去,难以忘怀。

小时候过年,年前的准备最让人忙活,这就是过年前奏曲。甚至生活用品要准备一年,那时候什么都要凭票供应,布票肉票油票……还有细粮等等都等过年才舍得用。最值得一提的是植物油,平时省吃俭用,从牙缝中省。我们家床底下有个大玻璃瓶子专门用来攒油过年用的。

年前家家都要扫房刷浆,还要购买年画、准备年货。各家各户要在腊月二十几蒸上几锅馒头、豆包、黄米年糕 、包些饺子等,北方天气很冷,放在院里一会儿就冻硬了。装进大缸里,上面扣个大锅,把它们放到凉房里就像放进大冰柜里一样,过年那几天就不用做饭。

最期盼的就是过年大人给个块八毛的压岁钱,这些钱自己早有安排,提前就到新华书店选好了要买的小人书。从小我就喜欢小人书。小时候积攒的小人书一直保存三十多年。

年货里最让人难忘的水果就是冻柿子和冻梨。因为它们便宜。即使那样,为省几个钱我还是骑着自行车在昆区几个商店转悠,捡便宜的买。这两样水果也是我最喜欢吃的,吃的时候,先把它放在凉水里浸泡,时间不长,水果就被外面的一层冰包裹起来,里面的冰被激出来。去掉冰就可以吃,那个甜劲想起来现在还留有口水似的。

买鞭炮更是我们男孩子的最爱,手里拿着不多几个钱,挨个土产商店转悠,买喜欢的鞭炮,买回来舍不得连挂放,每天放几个。只有到三十晚上和初五才放一个连挂的鞭。穿新衣服是代表过年的开始,母亲给我们几个孩子做的新衣服要在初一早上才让穿上,提前穿怕弄脏。

最期盼和最高兴的还是年夜饭。我们孩子在屋里屋外跑着放鞭炮。厨房里这时是最忙的,灶台上摆满了各种要炒的菜,大人们忙活年夜饭,把积攒一年的油拿出来,油炸各种食品,比如油条、馓子、油饼、炸糕等,油烟子飘散满屋子,尽管有些呛人,还是喜欢那个味儿。

香喷喷的年夜饭在母亲手里一个个烧制好,姐姐们跑前跑后给母亲打下手。很快桌子上摆满饭菜,这些是平时舍不得吃的,只有年三十才能吃上的一顿丰盛饭菜,诱人的香味我们早就等不及了。一家人围坐在一起,嘴里吃着美味佳肴。我们孩子被那种扑鼻香味熏的什么都忘了,嘴里吃着这个,眼睛盯着那个。

暖暖的屋子里飘散着炒菜的香味,屋外寒风袭人,屋内的热气在玻璃窗上结成各种霜花,用嘴一哈气,又变换着画面,小小的玻璃上挂满我儿时的梦想,幸福、欢快、开心的画面不断变幻着,那情景深深刻在我的记忆里。

吃罢年夜饭,大人开始包饺子,有的饺子里放上一分钱钢镚,据说谁吃到,谁就有福。包完的饺子,放在厨房里,准备晚上新旧年更替时煮着吃。

那时候没有电视机也没有春节晚会,只能听收音机里的广播。外面冰天雪地,雪花飞舞,屋子里的火炉正旺。平时舍不得烧块煤,这时烧的连炉盖都红了,火炕也暖暖的。这是一年中最温暖幸福的时候,一家人围坐在火炕上,盘子里摆满各种好吃的糖果,边吃边唠嗑,说着一年里高兴的事儿,在温暖、快乐、幸福的情境中守岁。





爱吃钢丝面的老刘
记录旅行中的点点滴滴,感悟人生心路历程。
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