翠绿茶园里
不经意间跃入眼帘的白
是茶树开花的奇妙瞬间
茶树究竟是如何
“美美开花“又“产出好茶”的？
今日揭㊙️
茶树开花的“前世今生”
茶树开花是一种什么现象？
开花是茶树的一种自然现象
标志着幼年期结束
成熟期的到来
具备了繁育后代的功能
开花结实多的茶树品种
有利于杂交育种
缩短育种时间
培育出更多更好的品种
茶树花中含有茶多酚与黄酮类物质等抗氧化物质
具有解毒、降脂、降糖、抗衰老
抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等诸多功效
在医药上得到了有效应用
茶叶生产采摘的目标对象是叶子
茶树开花多的主要因素是？
1.施肥不当
茶园在实际施肥过程中
大多使用氮磷钾等养分复合肥
造成磷钾过量
造成茶树开花结果多
2.气候反常
高温干旱容易造成茶树
养分吸收、转运受阻，营养生长受到抑制
营养生长转向生殖生长，造成茶树开花结果多
暖冬时期花蕾能够安然越冬
结果率明显增高
也造成了茶树开花结果多
3.茶园管理粗放
缺少茶园管理技术，茶园内杂草丛生
土壤贫瘠立地条件比较差
施肥撒施、且不进行耕作
茶树修剪不得法
病虫害防治不及时等等
均有可能造成茶树生长势差，开花结果多
减少茶树开花多的措施有？
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转载自：中国茶叶学会
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