白菜是名副其实的“百菜之王”,含有丰富的蛋白质、多种维生素、粗纤维、胡萝卜素、钙、铁等微量元素,做法也有很多,凉拌、炖炒、腌酸菜、做馅料等等,有利水利尿、促进肠胃蠕动的功效。
怀姜也叫做“清化姜”、“博爱姜”,是同类生姜中的佼佼者,在民间也有“朝含三片姜,不用开药方”的说法。寒冷的冬天,可以经常喝一些红糖姜茶,驱寒补暖,手脚不冰凉。不过生姜不宜晚上吃,会刺激肠胃,加快血液循环,导致失眠。
另外,冬季进食水果有利于身体健康,但应注意,老年人及体质虚寒的人,不宜多食生冷水果,可适度加热一下。冬季中老年人的脾胃功能会有所下降,所以不必大量进食同种水果,而是多选择几种,既补充了多种营养,又不会影响脾胃的消化吸收。大雪节气昼夜温差比较大,人们会因寒冷而感到不适,早晚喝一碗热粥,更有助于养护阳气。
来源丨人民好医生
编辑丨院办