【顺时而食】科尔沁区第三幼儿园二十四节气食谱•立冬篇

文摘   2024-11-01 21:43   内蒙古  
传统二十四节气

立冬节气是进入冬季后的第一个节气,天气寒冷影响人体内分泌系统,立冬开始适当进补对御寒很有好处。



立冬,饮食养生有讲究

     

       温补为主 不盲补

      冬季,我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

      寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化,应增加摄入维生素A维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜

      在保暖御寒的同时需要注意养阴,防止外冷内燥。平时注意小口喝水,让水分慢慢滋润身体。适当吃些有滋补作用的食物,如藕、雪菜、梨等。







     


上周美食回顾









 立冬节气美食预告 



星期一食谱


早餐

鸡丝蔬菜面

水煮蛋


加餐

蒙牛酸牛奶


午餐

紫薯米饭

番茄木耳炖牛腩

豆腐皮肉卷



午点


苹果 柚子 皇冠梨



晚点


葱花卷

红烧狮子头炖白菜粉

香芹小炒肉






星期二食谱


早餐

曲奇饼干

小米红枣粥

酱牛肉


加餐

蒙牛纯牛奶


午餐


果酱卷

红烧肉炖土豆胡萝卜

洋葱炒鸡蛋


午点


香蕉 小番茄 火龙果



晚点


赤豆糯米饭

蜜烤翅中

萝卜肉丸煲




星期三食谱


早餐

蔬菜瘦肉粥

鹌鹑蛋

蒸玉米


加餐

蒙牛酸牛奶


午餐

星星米饭

红烧小肋排

蒜蓉蒸时蔬

桂圆红枣银耳羹


午点


苹果 哈密瓜 水晶梨


晚点


玉米葡萄干营养发糕

肉沫蒸蛋

营养乱炖




星期四食谱


早餐

营养三明治

红豆薏米莲子粥

炝拌小菜


加餐

蒙牛纯牛奶


午餐

什锦鲜肉蒸饺

神仙豆腐汤


午点


圣女果 桔子 香蕉


晚点


红枣香米饭

胡萝卜莲藕肉饼

鱼香肉丝

小白菜汤




星期五食谱


早餐

鲜肉小馄饨

蒸红薯


加餐

蒙牛酸牛奶


午餐

葡萄干米饭

红枣板栗炖土鸡

木耳肉丝炒蒜薹

番茄蛋花汤


午点


桔子 苹果 水晶梨


晚点


麻酱荷叶饼

山药胡萝卜烧羊肉

地三鲜




立冬时节
二︱十︱四︱节︱气


供稿:李东哲

编辑:吴雪微

审核:钟湘彬

终审:于高翔



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