夏至
6
月
21
日
夏至，是二十四节气的第10个节气，于公历6月21~22日交节。
夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
SUMMER 2024
一候鹿角解，鹿的角朝前生，所以属阳，并且认为夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。
二候蝉始鸣，雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
三候半夏生，半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
我国民间有夏至祭神祀祖、消夏避伏、吃面等习俗。
"冬至饺子夏至面"。以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。
在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了别有的风情和意趣。
夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
消暑不宜贪凉，建议多喝温醇的安化黑茶消暑。挑一款品质的茯茶，焖出一壶橙红透亮的茶汤，放凉品饮，解渴消暑还不刺激肠胃；加红枣、陈皮等煮饮，口感甜醇顺滑，亦别有一番风味。
夏至口粮茯茶推荐
老友茯茶
器皿：焖泡壶
茶水比：1：100
水温：100℃
焖25分钟左右即可出汤，建议焖泡2次。
万物盛情逐光，夏至美好至长，有茶相伴，即是美好！
