First Frost
霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。
霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大、秋燥明显。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
First Frost
霜降三候
一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。
霜降时节,豺这类动物开始捕获猎物过冬;树叶都枯黄掉落;冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。
First Frost
霜降习俗
古时人们非常重视霜降节气,在山东烟台等一些地方,霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东部分地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。
在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子。在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。同时,霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会,以表达对菊花的喜爱和崇敬。
民间有“补冬不如补霜降”的说法。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。
First Frost
霜降茶饮
霜降时节,天气日渐寒凉,推荐多喝醇厚顺滑的老黑茶,中茶弥香,7年陈千两茶,经时光陈化,愈发醇厚顺滑,或焖或煮,陈香悠扬,温暖人心,最是应景。