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水中
微生物
水是人类生产生活必不可少的资源，也是整个生物界发展的前提和必要条件。水不仅是维持人类、动物生命活动所必需的物质，同时也是许多微生物生长、繁殖的好场所，从而水是导致或传播某些疾病的媒介之一。
本文主要是带大家对水中微生物
进行了解
你知道水中微生物是如何检验的吗？
水中微生物的种类和分布
PART 1
自然条件下几乎各种水体均有微生物生存，包括原生动物、藻类、真菌、细菌和病毒，但其数量和种类则有很大差异，这主要取决于水体生境特征的不同以及微生物能够进入的条件。水中大多数微生物属于异养微生物，能利用有机质生长繁殖，另一类为自养微生物，只需无机物质就能合成新的菌细胞。水中绝大多数微生物对人类一般无致病作用，但水中尚有一小部分微生物是随污水、污物进入水体内，其中包括某些病原体，可以引起人类的传染病。
水环境中的微生物能够生存于从水体表面到海洋底层的所有深度范围内，但微生物在水体的分布是不均匀的，在水体表面和底泥中微生物含量高，微生物在水中的分布与含量、水体类型、层次、污染状况和季节等各种因素的影响有关。
淡水中常见的细菌有各种杆菌、微球菌、单胞菌、螺旋菌、弧菌等，还有各种藻类。污水中还可分离出荧光假单胞菌、铜绿假单胞菌、普通变形杆菌、枯草杆菌、阴沟杆菌、大肠埃希菌、粪链球菌、病毒和噬菌体等微生物。海水中微生物与淡水微生物有很大区别，海洋细菌菌体小，以革兰氏阴性菌为主，最常见的细菌是假单胞菌属、弧菌属、螺菌属、无色杆菌及黄杆菌，常可见酵母菌。
水中微生物的卫生学意义
PART 2
水是感染性疾病的重要传播介质。病原体随各种各样的污水及其他污物进入水体，导致细菌、病毒、寄生虫等病原体污染，引起疾病的传播和流行。水中微生物还会使水产品、水生植物污染。人们吃未煮熟的海产品，生食菱、荸荠等也可被感染。在食品加工过程中用水必不可少，水中微生物会使清洁的原料生产出污染的产品，即使污染的是非致病微生物，也有可能导致食品的腐败变质，影响人类健康。
水中微生物的检测
PART 3
水中微生物大多数为非致病性的，少部分是致病性的。水中致病微生物在传播肠道传染病上起很大作用。为了保证饮用水的卫生质量，应对不同类型的水质进行微生物的检测。由于水中致病菌含量少，而且检测难度较大，一般首先检测卫生指标菌，必要时再对各种致病菌逐一检测。
卫生学指标菌有菌落总数，大肠菌群、粪大肠菌群、肠球菌、产气荚膜梭菌等，菌落总数是指在1mL水样在普通营养琼脂培养基中，经37℃24h培养后，所生长出来的细菌菌落的总数。菌落总数主要作为判定水质被污染程度的标志之一。其余指标菌大多使用发酵法或滤膜法进行检测。水质受粪便污染时，水中也可能存在致病菌，如沙门氏菌和志贺菌，有时就需对水中致病菌进行检测。
水中病毒的种类繁多，目前已发现水中有100多种病毒，含病毒的粪便污染水源导致病毒的播散是最常见的方式。最常见的是脊髓灰质炎病毒、甲肝病毒、戊肝病毒、轮状病毒、柯萨奇病毒、人巨细胞病毒等。水中病毒分布很广，自然水中几乎都有病毒存在。在污水、饮用水、娱乐用水、地下水及海水均能分离到病毒，检测水中病毒的方法包括病毒的分离与鉴定、各种PCR技术、电子显微镜技术、核酸杂交技术等。
结论
PART 4
通过本篇文章的介绍，相信大家对水中微生物有了一定的认识。本篇文章主要是对水中微生物的一系列问题进行了展开介绍，主要包括水中微生物的种类和分布、卫生学意义、水中微生物的检测等。通过这些知识的了解，可以避免一些因水质污染而引起的疾病，日常生活中应避免喝生水，食物应煮熟。
审核：陶天珠 周庆
供稿：竹艳
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