肾虽然有两个，但是只要一个出了问题，就可能带来“致命”风险。当前，肾病正影响着全球8.5亿人！庞大数字背后的隐忧是，大部分人根本不知道自己患了肾病。
心肝脾肺肾，虽然肾排在五脏最后，但它的作用却是最重要的。
西医认为，肾承担着身体的“排废”任务，肾生病了，身体代谢废物排不出去，整个人体系统就会崩溃（尿毒症）。
中医认为，肾气的盛衰直接影响人的衰老进程。一旦肾气虚衰，五脏六腑生化功能减退，就会出现脱发、落齿、皮肤槁枯、体力下降、生殖能力丧失等一系列衰老征象。
因此，中国人很热衷于“养肾”。只是，很多人每天做的努力不少，但往往肾没补好，反而吃坏了！
这又是为什么呢？
腌肉、腌鱼等肉制品往往因其“入味”而备受大家欢迎。然而，做过腌肉的人都知道，腌制肉类一定要整包地放盐才能成功，所以，这类食物的盐含量一定是严重超标的，稍微吃上几口，就要喝水压一压才好。虽然中医认为“咸入肾”，但是过量的咸就一定会伤肾了！而有研究发现，日常吃进去的盐，95%都是由肾脏代谢掉的，摄入盐太多，肾老是加班加点地工作，长此以往很难不“累坏”！所以，有人觉得茶是“好东西”，一定要多喝，甚至认为喝浓茶效果能翻倍。但其实，喝浓茶非但不保健，反而对肾的伤害真不小。
其一，浓茶中的草酸含量较高。草酸在尿路中容易草酸钙结石，引起肾结石，还不利于铁的吸收。 其二，浓茶含有较多的氟。氟主要经由肾脏排出，当人体摄入过多的氟时，肾脏负担就加重了，严重的还可导致慢性氟中毒。其实并没有一定的评判标准，主要看口感和颜色，如果喝起来又苦又涩，并且颜色也十分浑浊，那就是浓茶了。
剩菜之所以被称为伤肾利器，是因为其中的——大肠杆菌！一般来说大肠杆菌是肠道中的正常菌群之一，通常情况下不致病，也不会轻易出现在我们的食物里。但是剩菜的储存环境复杂、容易受到污染，储存时间越长，大肠杆菌繁殖的越多，超过一定标准就会致病。而且它还会损伤血管内皮，促发体内的凝血机制，造成很多的栓塞性病变，在肾脏特有的与大肠杆菌相关的就是溶血尿毒症综合征。所以，我们除了要少吃剩菜外，还要在厨房当中要注意好卫生习惯，生熟分开，食物煮熟、煮透再吃。最重要的是，厨房垃圾与食材保持一定距离，烹饪者一定要经常洗手。杨桃酸甜多汁，美味可口，但对于肾不好，特别是肾功能不全的人来说，可能是一味毒药。 正常人在吃了杨桃后，可以将这些物质顺利排出体外，但是肾功能不全的人，却没有能力把它们排出去，就会引发神经中毒。 因此，已经有肾病或曾经有过肾脏疾病的人群，要禁食杨桃及加工制品，健康人一天的食用量最好别超过2个。要知道“肾主骨，肾为腰之府”，因此，凡是伤害腰的动作，做多了都会伤害肾。但是，现代人往往过逸恶劳，非但是“站没站相，坐没坐相，卧没卧相”，还经常喜欢“瘫”在床或沙发上。久而久之，颈椎病、腰椎病等脊柱问题找上门，而脊柱又名龙骨，是支撑人的主干骨，肾主骨，骨伤则肾不健。生活中，在遇到吓人的事情时，我们总是喜欢开玩笑“吓尿了”，其实，这就是惊恐伤肾的真实写照。除了吓到小便失禁，成人还会因为过度惊吓而导致肾气不固，从而出现阳痿早泄、遗精、滑精等病症。因此，惊恐能避则避之，什么恐怖电影、鬼故事、悬疑剧等能不看就不看。肾开窍于耳，肾虚髓海不足，则会出现头晕耳鸣，听力下降等症状。现代社会，生活噪声污染严重，过度用耳现象本就难以避免，而且还有很多年轻人喜欢长时间带耳机听音乐、追剧，如果耳机的音量过大，对耳朵的伤害更加不可估量。耳根不清净，则会妨碍肾精的收藏，久而久之，必然会影响肾脏功能。自从有了空调，居室冬暖夏凉成了常态，一年四季在居室内身着夏装也不是稀奇事。殊不知这种让人快哉的生活会影响阳气运行，如夏季贪凉，阳气就不能很好地发泄；冬季过暖，则影响了阳气的封藏。违背“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，肾阳就容易受损，从而引发一系列不适。“为了青春美，挨冻不后悔”，现代人穿衣不顺应时节，尤其是冬日着装过于单薄，会导致寒邪侵袭骨骼、关节、胞宫，损伤肾阳。除此之外，生活中还有一些不经意的行为，稍不注意就会影响到肾脏的保养，比如，熬夜、冬季剧烈运动、房劳过度等等。其实，养肾的重点就在于护肾，而非摄入多少名贵补药。大家千万不要让生活中看似无所谓的行为潜移默化地伤肾。豇豆，又叫豆角，是市面上很常见的食材，也是很好的补肾食材。豆角这种美味的蔬菜不仅非常的好吃，更是具有非常不错的补肾功效。对于帮助我们大家缓解尿频、遗精等等这些疾病的效果都是非常不错的。历代医家把豆角视为防治肾虚梦遗、滑精的妙药。《本草纲目》中记载，豆角“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。李时珍也曾称赞豆角能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。豆角还可作单方治病，主治呕吐、痢疾、尿频等症。比如：②带壳老干豇豆50克，水煎服，每日1次，能治糖尿病、小便频数等。现代营养学认为，豆角是血糖调节“小能手”。它富含烟酸（维生素B3）和丰富的膳食纤维，都有很好的调节血糖作用。烟酸是天然的血糖调节器，膳食纤维可以减慢胃排空，缩短食物在胃肠道转运的时间，延缓或阻碍葡萄糖在肠道吸收。当然血糖高人群该吃药还是要吃药的，豇豆只起辅助作用。此外，豆角还是很好的补钾食材，每100克钾含量171毫克，是冬瓜3倍！而且它钠含量也低，有利于保护心脏、控制血压。
