浓缩咖啡才是王者,试试像意大利人那样喝一次

美食   2025-01-21 08:03   天津  



众所周知,意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。


站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走,好给别人腾地。意大利人常点的咖啡"ESPRESSO ",意即"快",泡一杯只需 10 秒。
其实这种风俗不过 60 年历史:制作"快"咖啡的机器,是 1946 年意大利人阿奇加夏发明的。小玻璃杯,初尝者一天顶多喝两杯,不然心脏吃不消。
另外,不加奶。坐着喝需另外付费,且许多位于居民区的咖啡吧里干脆就没有椅子。
不同时间喝不同咖啡
咖啡吧是意大利人的社交场所,看到枪或者叶子也不稀奇。
意式浓缩咖啡24小时适用,但你想点 CAPUCINO( 奶沫咖啡 ) 要在早晨 10 点半以前。
世界上有很多非当地人看来很荒谬的事,试着去荒谬一次,也许快乐就在其中。
不到5元一杯的耶加雪啡挂耳咖啡
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