如果在网上买咖啡，这些坑要避开！

美食 2025-01-10 08:04 云南

随着科技越来越发达，生活水平越来越高，网上购物已经成为人们的生活方式之一，小到缝衣针，大到飞机。那么网上购买咖啡豆也理所当然成了人们的选择，当面对如此众多的咖啡商家作何选择呢?每家都在:"王婆卖咖啡豆--自卖自夸，"各加上咖啡豆种类繁多，各种专业术语，真是一脸懵逼啊!

陷阱一:评价与信誉

有网购的童鞋们就有检验啦，评价与信誉的水有多深。在网上购买咖啡豆时，去看别人的评价，查看商家的信誉等级等等，你能明白的，这些东西都是可以用软件或找人刷上去的，看别人评价就决定购买，未免对不起你起早摸黑挣来的血汗钱。事实上，有些咖啡商家，连他们自己也没有整明白什么样的咖啡豆才算是好的咖啡豆，只为追求利益而已。

退一万步讲，评价是真实的，但在网上购买咖啡的多数是咖啡小白，他们的的评价对你而言没有太多的意义。

在此建议不要只看评论与信誉就做出购买，只选对的，适合你自己的。

陷阱二:商家推荐

商家推荐有两种情况:一种是专业的推荐，另一种是营销上的一个噱头。你喜欢什么样风味的咖啡商家压根就不知道，比如，你喜欢水洗耶加雪菲，那种轻盈的花香、柑橘的柔酸，以及蜂蜜和奶油巧克力的余韵，你一定接受不了味道较钝的曼特宁，甚至不喜欢各种风味均衡的蓝山咖啡。

在此建议:要挑选适合自己的味道，风味，商家推荐只供参考，如果商家推荐的是你喜欢的味道，那么先购买少量，试喝，看实际的味道像咖啡商家描述的那样，在做决定购买。

陷阱三:100%阿拉比卡咖啡豆

很多的咖啡豆包装上都会看到"100%阿拉比卡咖啡豆"字样，很多朋友一定会被此诱惑了。我们要清楚清楚，这不是品质的保证。不是所有的阿拉比卡品种的豆子，都是优质的，更不是精品的。也并非罗布斯塔豆子，我们就该唾弃。

如果有优质的罗布斯塔豆子，罗布斯塔独有的"罗布味"，在拼配咖啡豆时，加入罗布斯塔咖啡豆可以增加咖啡的油脂感、醇厚度，可以让咖啡液体与牛奶融合出现更加明显的色彩对比，一样可以为咖啡豆加分。

陷阱四:保质期

是个食品都有保质期，咖啡豆也不例外。但保质期对咖啡豆来说是不太重要的，重要的是烘焙日期。咖啡商家鼓吹他们咖啡豆可以存放多久，那是个幌子，咖啡豆存放越久味道与风味流失越厉害。

刚烘好的咖啡豆一周左右风味与味道是最佳的，咖啡豆的新鲜程度影响着风味。

所以在此建议:网上购买咖啡豆时只看烘焙日期，不看保质期。

陷阱五:包装

在咖啡豆的包装中不外乎有以下几种:1含气包装，2真空包装，3瓦斯填充包装，4瓦斯吸着剂包装，5，5Ucc亚罗马包装;在材质上有牛皮纸，胶袋，铁或铝，不锈钢罐，橡胶木桶等等，很多的商家都会在包装上下功夫，各种炫酷包装，各种高档时尚的包装，那都是为了销量。

在此建议购买咖啡豆时，不要看商家的各种广告轰炸，无论外包装如何，最重要的一点是包装只是保证咖啡豆的新鲜度。除非你买来是送礼的，那就另当别论了。

陷阱六:低因咖啡

你想喝咖啡，又不想让咖啡因干扰你的心跳，你的神经，那就选择低因咖啡咯。但这并不是说，有咖啡因就不健康，没有咖啡因就是健康的。美国国家卫生局最近一项研究发现，喝低咖啡因的咖啡，反而更容易罹患心血管疾病。

商家过度宣传低因咖啡，原因只有一个，你懂的。那么在咖啡豆选择是否意味要购买含咖啡因的咖啡豆呢?

建议根据自身身体健康需要作选择。

陷阱七:价格

价格恐怕是多数人最关心的，老话说:"要货比三家",这话是有一定道理的。同一种咖啡豆这家价格出奇的低，那家离谱的高都有一定问题，价格高除非有真正的品质上有保障，价格过低，毫无疑问的品质难以保证，俗话说便宜无好货，瑕疵豆是免不了的。

在此建议:在品质，等都无太大情况下选择一个比较中等价格的。

陷阱八:名人代言，保证(冠军豆)

随着咖啡行业在国内的蓬勃发展，各种的咖啡比赛，各种的咖啡名人随之产生。商家也看到了商机，利用名人效应来吸引消费者，各种名人代言，冠军豆让你眼花缭乱，不知真假。究其根本都是营销手段罢了，名人，咖啡冠军都变成商业利益下的牺牲品。

在此建议:名人代言，冠军豆，不重要，真的不重要!大概率他们平时也不喝这款!

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