秋风起，江河肥
西江、北江水在秋风的吹拂下
泛起层层涟漪
将江河的丰饶带到餐桌上
爆膏河蟹
色泽金黄、肉质鲜香的河蟹
加上皮爽肉滑骨香的自养走地鸡
一锅风味十足的鸡煲蟹就出炉啦
飘香百里，惹味至极
吃河鲜
怎么能少了扎扎跳河虾
紫苏、辣椒迸发的香气
为黄沙蚬增添野味
-九江鱼生-
“捞起，捞起，捞到风生水起”
生动形象地描绘出
九江鱼生最传统的吃法
师傅会放血，剔除血合肉
只留背脊上雪白的部分
切出来的鱼生薄如蝉翼
迎光透亮，吹弹可破
资深食家还独家传授了
九江人吃鱼生最传统的吃法：
夹起鱼片放入碗中
依次加入油、盐、柠檬叶
以及各色小菜后搅拌捞匀
口感卜卜脆
一碗接一碗鲜掉眉毛~
-清蒸和顺鱼-
新鲜和顺条条生猛诱人
和顺鱼本身就有很香的鱼油味道
清蒸最凸显鲜味
一斤多的和顺，配上姜葱、酱油
啖啖鲜甜嫩滑，绝！
让人赞不绝口
煎鱼
黄鱼春煎蛋
在蛋液里放入黄鱼卵
小火慢煎至金黄
吃一口，鲜香四溢
这种特色煎蛋你吃过没？
“黄鱼春”可不是挂名闹着玩的
口感神奇超丰富！
口感与平时在小吃店尝到的
吃完满口都是墨鱼的味道
生猛肥美，河鲜正当时！来南海赴一场北江寻鲜之旅→
无敌江景日落！旧码头改造的河鲜餐厅，本地人都说绝！
“鱼生”有你！西江边20+年的河鲜情怀老店，南海街坊食鲜秘地→
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