广东人不鲜不食
佛山市南海区千灯湖畔的
佛山万豪酒店
把河鲜、海鲜、湖鲜
都带到餐桌上了！
（文末附粉丝福利、购买攻略）
万豪高端自助餐
100+款美食，N种吃法
01
佛山万豪酒店自助餐厅
深秋傍晚
窗外是金色晚霞映透淡蓝天幕
窗内菲律宾乐队抒情流行旋律响起
美食+美景的惬意周末
在千灯湖丽致汇广场
佛山万豪酒店开启
全球豪华酒店品牌
万豪全新主题自助餐
带来海、湖、河的鲜活滋味
简直是视觉味觉双重享受
#01
海鲜
鲜元贝、熟海虾、三点蟹
罗氏虾、翡翠螺、青口贝
新西兰怡贝、皮皮虾、油花螺……
10余种冰镇海鲜挑花了眼
主厨最推荐
青口、猫眼螺、九节虾
最好配上配柠檬角或鸡尾酒汁
清爽、清甜又弹牙
还可以交给厨师
帮忙加热后品尝
法国蓝宝石生蚝
现点现开
配干葱红酒醋、柠檬角
或辣椒汁最为提鲜
除了生蚝
还有三文鱼、章红鱼、八爪鱼
兰花蚌、希鲮鱼籽、金枪鱼……
周末场还有北极甜虾
一道道鲜美可口的海鲜刺身
让人垂涎欲滴
主厨还创新融入南海本地吃法
——捞起鱼生
油脂丰富的三文鱼生
加入洋葱丝、花生油等捞匀
口感丰富，清新解腻
DIY吃法增添更多趣味
还有10余种日式寿司
琳琅满目，颜值爆棚
每日隐藏菜单
檀岛汁小青龙或鲍汁花胶拼鲍鱼
服务员贴心送到你的餐桌上
台式胡椒九节虾
由主厨现场烹制
鲜虾与白酒、秘制酱料
放入滚烫的铁锅中
滋滋作响，镬气满满
此外，还有各种养生吃法
采用海参、鲍鱼等珍贵食材
烹饪出鲍鱼橄榄炖汤、海蟹蒸肉饼
海参虾汤泡饭、海鲜粥等菜肴
每一样都想尝尝！
鲜蟹蒸肉饼由五花肉、瘦肉、冬菇、马蹄、剁成肉饼，口感松软，鲜味十足。
海参虾汤泡饭汤底由基围河虾熬制，加入海参、鲜虾、带子、蟹味菇、芦笋粒、炸脆米、香芹碎等拌饭，秋季暖胃必吃。
鲍鱼青橄榄、雪梨无花果炖汤，润肺清喉。
银鱼仔腊味饭，银鱼的鲜香，搭配腊味的咸香，是记忆中最朴实的家常味。
#02
河鲜、湖鲜
别光顾着炫海鲜
这道河虾仔炒韭菜芯
选用中山、佛山河虾
主厨说比海虾更金贵
荷花鲤鱼整条酥炸外脆里嫩
蟛蜞酱芙蓉虾钵味道醇厚
岭南水乡最地道的河鲜吃法
都在万豪品尝到了
作为湖鲜的代表菜式
青花椒酱生啫鲟龙鱼
红烧甲鱼鸡煲
以浓油赤酱的烹饪方式呈现
口感丰富，滋味鲜美
#02
煎、炸、烤、焖
实现吃肉自由
德式烤猪肘、烤肠
香煎法式鹅肝
日式烧鸟、天妇罗
川渝美食钵钵鸡
湘菜蒜香小龙虾
……
南小游数不过来了
在万豪吃遍世界各地美食
实现吃肉自由
#04
大小朋友至爱
餐厅设有儿童游玩区
万豪特别为小朋友们准备
佛山本地鳗鱼饭、蟹肉茶碗蒸
小汉堡、甜甜圈等迷你美食
还有20多款法式甜品、冰淇淋
大小朋友都无法抗拒
就在广场一层
南海⇌香港搭巴士超抵！看大地艺术节，住豪华酒店，叹美食→
地址导航：佛山万豪酒店
三鲜荟主题自助餐开放时间：即日起至11月30日，逢周三-周日18:00-21:00（周五周六为周末场）
订座热线：13318217774
