我们的群主洛阳山人滴滴滴又吹哨子了,要组织我等老顽童上东坪山泡茶消愁,打磨时光,我这才意识到我已经十七、八年没有上东坪山了。想当年本班主任带领我们人口研究所十几位研究生上山放歌垂钓,吃农家菜,採鲜草莓,余味绵绵,至今依然是我们师生重聚时值得回味的青春之歌……
这次重上东坪山,一是想看看整治后的东坪山是如何旧貌换新颜,二是故地重游,土菜重吃,青春不再青葱在,压紧一大瓷碗的芥菜咸干饭,让密集的味蕾三呼“痛快”!我等老人家们,尚能有点饿的感觉,是多么地求之不觉,能够津津回味起老味道,多巴胺,多巴胺,那堪称大脑与小脑联袂的幸福!
上东坪山向来有两条路,一条从上李水库走,沿上山的柏油马路曲曲弯弯,途径梅海岭摇曳的三角梅集群,是我们厦大师生的最爱;另一条现已经完全公交化了:搭乘公交或BRT到“东芳山庄站”下车,步行50米转“东坪山专线公交车”,进而飞快上山。老迈的我舍近求远,选择了后者。
美中不足的是专线是小巴,15分钟一班,每班限客10人,结果是上山客大摆长龙,有照片为证,且无等车的座椅,自我罚站半个多小时,似乎有对老人不够友好的疑似。
专线车上山途径四站,我们在“东山村站”下车,四下到处绿油油,难觅旧影,当年油烟袅袅的“老周饭庄”更是消失的无影无踪片瓦不存……
旧的不去新的不来,我们这次“蹲点”品茗的是一个叫做“壹植造园”的山野茶屋,各色花花草草,多种灌木乔木,摩肩接踵济济一堂,阳光将斑驳的叶影粹粹地洒满一地,人与自然亲密得无以复加……
花圃煮茶,也来“三中全会”:先煮白茶,再泡岩茶,而山人拿手的好茶漳平水仙压阵,方方正正好似一块小豆干。热茶添香,聊天聊地,说南道北,放眼世界,茶话才是茶友们心仪的第一茶配。
屈居第二的有甜丝丝的小红柿,样子可以与小番茄媲美了,还有红心蜜柚和葡萄柚,今年柚子似乎有很大的不确定性,或者甜度不够,或者汁水不足,但茶友所带,个个汁多味甜……
午餐农家饭五菜一汤,茶树菇炖肉汤、先煎后煮黄瓜鱼、姜母鸭、手撕鸡等,味道都很顺,地瓜叶和小青菜都是刚刚从园子里现摘滴,鲜嫩无比,主食咸干饭,“适口即美食”,老作家郭风所言犹在耳际……
乘着东坪山的公交专线下山回家,好吃好喝,无酒也快乐,茶多酚提神醒脑,位卑不敢忘忧国:茶与美食是人类心驰神往的最大公约数,要和谈不要战争更是世界老百姓最大的心声,来来来,来喝茶,巴以也罢,俄乌也罢,来我们中国喝一壶和解茶,万事和为贵,这是我一介草民在小小的东坪山发布的茶后和平宣言。