随着秋冬季节的来临，气温逐渐降低，人们的养生需求也日益增加。在这个季节里，喝茶不仅是一种享受，更是一种养生的好方式。国家二级茶艺技师吴丽丽向记者介绍说，茶叶中富含多种对人体有益的成分，能够帮助我们抵御寒冷，增强免疫力，滋润身心。那么，在秋冬季节应该如何选择适合自己的茶呢？今天，我们请吴丽丽和读者一起来探寻秋冬季节喝茶养生的奥秘。
11月1日，石家庄福建茶城二楼的茶观茶店正在举办秋日茶聚，为茶文化爱好者们分享如何在秋冬季节喝茶养生的知识。
茶会现场的布置温馨舒适，踏入其中，感受到了浓郁的文化氛围，潺潺流水，和盛放的兰花，沉香的味道沁人心脾。原木色的桌椅、精致传统的茶具、一针一线缝制的茶席，都尽显主人的用心。陶壶里袅袅的茶烟升腾融进空气中，瞬间将参与者从繁忙的尘世带入这宁静的茶世界。
在茶会过程中，吴丽丽老师引导大家如何用身体喝茶，如何感受温热的茶汤带给身体的能量。老师先是详细介绍了本次茶会所选用茶叶的产地、品种和特点，从茶叶的采摘到制作工艺，为大家揭开了每一片茶叶背后的故事，让参与者们对茶有了更深入的认识。
随后，便是令人期待的泡茶环节。老师手法娴熟地展示着茶艺，从温杯洁具到投茶注水，再到分茶品茗，每一个步骤都如同一场艺术表演。00后参会者“天下第一美女”目不转睛地看着，沉浸在这优雅的氛围中。当第一杯茶递到手中，轻抿一口，茶香在口腔中散开，那醇厚的口感和独特的韵味，让众人不禁发出赞叹。
亲身体验茶的真味。在老师的指导下，大家学习如何正确地泡茶、品茶。从温杯、投茶、注水到出汤，每一个步骤都缓慢有秩，沉浸在茶的魅力中。当品尝到自己亲手泡出的茶时，那种从舌尖到身心的愉悦，让大家深刻体会到茶文化的滋养。
此次秋日茶聚养生活动，不仅让人们深入了解了茶的历史文化，更重要的是让参与者们认识到茶在养生领域的重要价值。通过茶艺与养生的结合，为人们提供了一种既富有文化内涵又健康的生活方式，引领更多人在繁忙的现代生活中，以茶为媒，修养身心，享受健康。
熟普洱茶在秋冬备受青睐
“秋冬季节，人体新陈代谢减缓，阳气内藏，容易出现手脚冰凉、免疫力下降等情况。此时，需要通过适当的养生方式来调节身体机能，增强体质。寒冷的天气还会导致皮肤干燥、呼吸道疾病高发等问题。”吴老师说，喝茶可以补充水分，滋润肌肤，同时一些茶叶中的成分还具有抗菌、消炎的作用，有助于预防感冒。
吴老师向记者介绍说，秋冬时节，选择合适的茶品可以起到很好的养生保健作用。红茶是秋冬养生茶的上佳之选。红茶属于全发酵茶，茶性温和，对肠胃的刺激性极小。在寒冷的秋冬，一杯热气腾腾的红茶可以温暖身体，促进血液循环。像祁门红茶，香气独特，滋味醇厚，饮用后能让人感觉从内到外都暖了起来。滇红的汤色红鲜明亮，富含多种营养成分，不仅能抵御寒冷，还有助于消食解腻。
熟普洱茶在秋冬也备受青睐。它经过特殊的发酵工艺，茶性温和且醇厚。秋冬季节，人体运动量减少，容易出现消化不良的情况，熟普洱中的有益菌群可以调节肠道菌群平衡，增强肠胃蠕动能力，促进消化。而且，普洱茶还具有一定的降脂减肥功效，对于在秋冬依然关注身材管理的职场人士来说是个不错的选择。
此外，花草茶在秋冬也有独特的养生价值。老师笑意吟吟介绍，比如，桂圆红枣茶就是一种温暖滋补的茶饮。桂圆能补益心脾、养血安神，红枣补中益气、养血生津，二者搭配泡茶，特别适合职场女性。在寒冷的秋冬，女性饮用桂圆红枣茶可以有效改善手脚冰凉的状况，还能让面色更加红润。还有姜茶，姜具有温中散寒的功效，在寒冷的天气里，喝一杯姜茶能驱散寒意，预防感冒，增强身体的抵抗力。
“在秋冬时节，掌握正确的喝茶方法也很重要。”茶观茶店的主理人吴莎向在座的茶客们介绍，首先，要注意喝茶的时间。尽量避免在空腹时大量饮茶，以免对肠胃造成刺激，可以选择在饭后一小时后饮茶；其次，秋冬喝茶，要喝温热的茶汤，口腔能接受的温度趁热喝，有助于身体吸收，养生效果好。
吴莎给茶友现场展示茶艺
不同年龄段的人群在喝茶习惯、茶品选择和品茶方式上各具特点，茶贯穿于人生的各个阶段，成为人们生活中不可或缺的一部分，承载着不同的情感和需求，展现出茶文化的多元魅力。
据主理人吴莎介绍，现在职场年轻人很喜欢选择喝茶解压，主要有几方面原因：一是健康观念，茶相对咖啡、碳酸饮料等更健康，含有茶多酚等成分，对身体有诸多益处；二是文化氛围影响，中国茶文化源远流长，年轻人受其熏陶，在品茶中能感受传统文化的魅力；三是品茶过程舒缓，从准备茶具、泡茶到品茶，每个步骤都很有仪式感，能让人专注其中，暂时忘却工作压力；四是社交属性，和同事、朋友一起喝茶聊天可以分享感受，从而缓解职场压力。
年轻人群（18—30岁）充满活力，对新鲜事物充满好奇心，他们喝茶更注重茶的时尚感和多样化。花草茶在年轻人中广受欢迎，比如清新的薄荷茶、浪漫的玫瑰花茶、具有美容功效的柠檬草茶等。这些花草茶不仅味道清新宜人，还满足了年轻人对健康和美容的追求。1997年出生的美女茶客小月笑着分享说，她更喜欢喝时尚的冷泡茶睐，将茶与水果等元素搭配，如蜜桃乌龙冷泡茶，泡制方法简单便捷，口感清爽，非常适合年轻人快节奏的生活方式。而且，年轻人更倾向于在社交场合喝茶，茶会成为他们聚会、聊天时的特色饮品，为社交活动增添了一份优雅和趣味。
中年人群（31—50岁）喝茶则更具功能性和品味性。对于职场中的中年人来说，茶叶的养生功效是他们关注的重点。绿茶成为不少人的选择，其富含的茶多酚具有抗氧化、防辐射的作用，对于长期处于工作压力下、面对电脑的中年职场人而言，可以缓解疲劳、保护身体健康。红茶也是受欢迎的茶品之一，它性温养胃，适合在忙碌的工作间隙饮用，舒缓肠胃。此外，乌龙茶对于注重身材管理的中年人来说是个好选择，其有助于分解脂肪。中年人在品茶时，更注重茶叶的品质和泡茶的工艺，他们会花费时间去了解不同产地、不同品种茶叶的特点，享受泡茶过程中的宁静与专注，把喝茶当作一种缓解工作压力和放松身心的方式。
老年人群（50岁以上）喝茶习惯相对稳定，更倾向于传统的经典茶类。普洱茶在老年人群中有较高的接受度，熟普洱茶经过发酵，茶性温和，有助于消化，对于老年人肠胃功能减弱的情况较为适宜。此外，传统的茉莉花茶也是很多老年人的心头好，其香气清幽，滋味醇厚，能给人带来温馨的回忆。
无论是职场人在繁忙的工作间隙，还是在闲暇的午后时光，都不妨泡上一杯适合自己的茶，让养生成为一种生活习惯。
■编辑：董洁
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■来源：河北工人报 记者/陈京芬 视频/尹鑫月 暴秋实 王鹤
