营养专家强调“早餐是金、午餐是银”。孩子们一天的美好“食”光，从营养早餐开始。早餐不仅安抚了经过一夜休眠的肠胃，更是为孩子们一天的学习提供了充足的能量支持。学校领导高度重视孩子们的早餐质量，提出了“制作营养早餐、每天提供不同早餐、打造精品早餐”的服务要求，并在11月对学校食堂的早餐进行了全面的优化提升。
正如一千个人心中有一千个哈姆雷特，一千个人的口味也千差万别，众口难调是餐饮服务面临的最大挑战。学校遵循以人为本的原则，广泛征集孩子们对餐饮的建议。食堂师傅们从孩子们提供的数百项餐点需求中，汲取精华，优化整合，结合食堂的实际情况，提炼出几十项餐点，每天轮换，以满足孩子们多变的味蕾需求。
看！各类粉面粥类、各类餐点，营养丰富，品类齐全，口味融合了东西南北的特色，孩子们能想到的，食堂都尽量做到应有尽有。一起来看看，是不是让人眼花缭乱呢？
孩子们可以根据自己的口味自由选择，每天的餐点种类不少于15种，确保营养均衡。食堂的留言墙成为了孩子们与食堂沟通的桥梁，也是食堂员工们不断努力提升餐饮质量的动力源泉。
有一种感动叫做“烹”然心动，
有一种快乐叫做“美食”诱惑。
一日三餐的膳食平衡，蒸煎炒炖的精心烹制，
巧妙搭配的多样菜品，营养健康的五香口味，
食品的精工细作，服务的精益求精，
体现了用心、匠心和责任心。
孩子们的美好“食”光，阳光食堂我们共同捍卫。
让我们一起浏览11月份的“一周食谱”，看看都有哪些美味佳肴。
湖畔餐厅
“一周食谱”(11月）
早餐：
三楼自选餐点：
番茄瘦肉粥、汤圆、鸡蛋饼、肠粉卷、锅盔、梅菜馅饼、糍粑块、油条、菜角、紫薯包、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
肉丝米粉/ 肉丝面条（选）、南瓜馒头、鸡蛋、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
手工抄手/蒸饺（选）、南瓜馒头、豆浆
午餐（自选）：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
苕皮回锅肉、杂菜蒸蛋、鱼香肉丝、肉末土豆、炒大白菜、 炒黄瓜片、冬瓜大骨汤
特色经典套餐：
卤肉饭套餐、牛排套餐
特色中炒套餐：
香辣孜然土豆肉丁、番茄炒蛋、番茄土豆炖牛肉、孜然鸡腿煎蛋、烤肠、卤鸡腿、调理全腿、杨洲炒饭
晚餐（自选）：
普通套餐：
洋葱回锅肉、尖椒猪头肉、干锅鸭蚂蚁上树、炒大白菜、蒸南瓜、番茄鸡蛋汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、狮子头、烤鸭、烧白、孜然豆皮、香辣脆骨干煸鸡丝、鱼香肉丝、炒河粉、辣子鸡丁、青椒炒豆泡
早餐：
三楼自选餐点：
八宝粥、煎饺、南瓜饼、肉松面包、糯米鸡、红糖馒头、葱油饼、小笼包、蛋挞、鸡蛋薄皮包、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
杂酱米线/杂酱米粉（选）、鸡蛋、油条、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
炒面/馄饨（选）、油条、豆浆
午餐：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
青椒回锅肉、豌豆蒸酥肉、辣子鸡、冬瓜肉丸、炒大白菜、 炒包菜、玉米大骨汤
特色经典套餐：
小火锅套餐、意面套餐
特色中炒套餐：
香菇滑鸡、豆角炒五花肉、麻婆豆腐、番茄土豆炖牛肉、煎蛋、烤肠、卤鸡腿、调理全腿、杨洲炒饭
晚餐：
普通套餐：
红烧肉、磨芋鸭、肉沫豆腐、土豆肉丝、蒸南瓜、炒大白菜、酸菜粉丝汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、狮子头、烤鸭、烧白、锅包肉、干锅花菜、鱼香茄子、青椒回锅肉、豆角焖土豆、水煮肉片、酸菜黑鱼片
早餐：
三楼自选餐点：
皮蛋瘦肉粥、汤圆、披萨、玉米粑、牛肉饼、鸡蛋饼、梅菜馅饼、玉米棒、饭团、菜角、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
碗杂米粉/ 碗杂面条（选）、玉米大馒头、鸡蛋、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
手工抄手/煎饺（选）、发糕、豆浆
午餐：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
土豆烧肉、尖椒猪头肉、肉沫豆腐梅菜扣肉、炒冬瓜、炒小白菜、萝卜大骨汤
特色经典套餐：
小火锅套餐、卤肉饭套餐
特色中炒套餐：
鹌鹑蛋烧肉、鱼香茄子、番茄炒蛋番茄土豆炖牛肉、煎蛋 烤肠、卤鸡腿、调理全腿杨洲炒饭
晚餐：
普通套选餐：
粉蒸肉、香辣鸡丁土豆烧鸡、胡萝卜肉丝、炒萝卜片、炒包菜、小菜豆腐汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、烤鸭、烧白、热拌茄子、尖椒排骨、盐煎肉、口水鸡、烧椒肉片、黑椒鸡块、热拌豇豆
早餐：
三楼自选餐点：
八宝粥、大蒸饺、锅盔、麻圆、葱油饼、牛肉饼、火腿面包、肉松蛋糕、墨西哥卷饼、紫薯包、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
肉丝米线/ 肉丝面条（选）、烧麦、鸡蛋、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
炒河粉/ 蒸饺（选）、烧麦、豆浆
午餐：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
青椒回锅肉、剁椒鱼、糖醋酥肉、土豆肉丝、红烧血旺、炒大白菜、虫草花土鸡汤
特色经典套餐：
麻辣香锅套餐、猪膀饭套餐
特色中炒套餐：
鸡蛋煎肠青椒炒鸡、麻婆豆腐番茄土豆炖牛肉、煎蛋、烤肠、卤鸡腿、调理全腿杨洲炒饭
晚餐：
普通套选餐：
水煮肉片、辣子鸡、洋葱回锅肉、包菜肉片、炒黄瓜、炒空心菜、老南瓜豆豆汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、烤鸭、烧白、香辣鸡块、虎皮青椒、香辣肉丝、五香豆干丝、苕皮回锅肉、泡椒黑鱼片、土豆炒烤肠
早餐：
三楼自选餐点：
番茄瘦肉粥、肠粉卷、煎饺、披萨、玉米香肠卷 、墨西哥卷饼、南瓜饼、烧麦、糍粑块、小笼包、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
碗杂米粉/ 肉丝面条（选）、鸡蛋、麻圆、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
炒面/水饺（选）、发糕 、豆浆
午餐：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
玉米鸡丁火腿、黄瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡、土豆烧肉、炒包菜、蒸南瓜、黄瓜皮蛋汤
特色经典套餐：
小火锅套餐、卤肉饭套餐
特色中炒套餐：
香辣孜然土豆肉丁、鱼香肉丝、番茄土豆炖牛肉、孜然鸡腿煎蛋、烤肠、卤鸡腿、调理全腿、杨洲炒饭
晚餐：
普通套选餐：
番茄炒鸡蛋、磨芋鸭、老咸菜回锅肉、蚂蚁上树、炒大白菜、炒小白菜、紫菜蛋汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、狮子头、烤鸭、烧白、孜然豆皮、香辣脆骨、干煸鸡丝、鱼香肉丝、炒河粉、辣子鸡丁、青椒炒豆泡
早餐：
三楼自选餐点：
八宝粥、糯米鸡、玉米粑、寿司、玉米棒、葱油饼、梅菜馅饼、肉松面包、油条、鸡蛋薄皮包、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
碗杂米线/肉丝面条（选）、鸡蛋、花卷、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
馄饨/蒸饺（选）、花卷、豆浆
午餐：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
尖椒鸡 、肉末土豆、梅菜扣肉、水煮肉片、炒大白菜、炒萝卜片、玉米大骨汤
特色经典套餐：
小火锅套餐、意面套餐
特色中炒套餐：
芋儿烧鸡、豆角炒五花肉、番茄豆腐肉末、番茄土豆炖牛肉煎蛋、烤肠、卤鸡腿、调理全腿、杨洲炒饭
晚餐：
普通套选餐：
香菇烧鸡、青椒炒豆包、糯米圆子、五香板鸭、炒小白菜、炒包菜、老南瓜豆豆汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、狮子头、烤鸭、烧白、锅包肉、干锅花菜、鱼香茄子、青椒回锅肉、豆角焖土豆、水煮肉片、酸菜黑鱼片
早餐：
三楼自选餐点：
皮蛋瘦肉粥、大蒸饺、披萨、小笼包、火腿面包、肉松蛋糕、麻圆、牛肉饼、烧麦、奶黄包、酱肉包、鸡蛋、牛奶
二楼8元套餐（面食二选一）
肉丝米线/ 肉丝面条（选）、烧麦、鸡蛋、豆浆
二楼10元套餐（抄手、饺子二选一）
沙县小吃/煎饺（选）、烧麦、豆浆
午餐：
普通套选餐（8元、10元、15元套餐）：
胡萝卜回锅肉、海带烧鸭糖醋鸡柳、香辣孜然土豆肉丁、炒冬瓜、炒小白菜、萝卜大骨汤
特色经典套餐：
麻辣香锅套餐、猪膀饭套餐
特色中炒套餐：
香菇滑鸡、麻婆豆腐番茄土豆炖牛肉、鸡蛋煎肠、煎蛋、烤肠 卤鸡腿、调理全腿杨洲炒饭
晚餐：
普通套选餐：
包菜炒鸡蛋、香菇肉末炖豆腐、梅菜扣肉、白切鸡、炒大白菜、炒冬瓜片、紫菜鸡蛋汤
特色餐（小炒碗碗菜）
东坡肉、肉沫蒸蛋、狮子头、烤鸭、烧白、香辣鸡块、虎皮青椒、香辣肉丝、五香豆干苕皮回锅肉、泡椒黑鱼片、土豆炒烤肠
周一至周日特色面食（自选）：
每日晚餐供应面食小吃：
（鸡杂、肉丝、豌杂）面条、刀削面、米粉、手工抄手、小锅米线
自选特色夜宵：
每日供选择常规菜品：
牛奶、蒸饺、饭团、奥尔良烤肠、奥尔良烤鸡翅、奥尔良烤鸡腿、牛肉饼、手抓饼、蒸玉米、三明治、鸡排汉堡、肉丝炒河粉、爆浆豆腐、关东煮、酸辣粉
周一至周日每日新增菜品：
脆皮小丸子、烤小黄鱼、热拌米粉皮、烤豆腐、香辣平菇、菜角、肠粉卷、肉夹馍
资料来源：后勤餐饮部
文稿：车家琼、余黎
编辑：兰苏、黄灿
审批：唐承虞
