周六一早，一行人去小圩，决定去白芒营吃早餐。
算算日子，逢公历1、4、7，正是白芒营集日。“摄哥”说，走，去闹子上的早粉摊子，带你们去看“米豆腐西施”。
这些年“摄哥”走南串北拍片，早把自己所处的大瑶山走了个遍。他拍人文美景，拍世间沧桑，也拍美食美人。能被他镜头框住被他惦记的人和事，肯定非比寻常。
到白芒营还算早，把车停在集市外面，便往市场里走。满街都是人，商贩，顾客，成堆的各种蔬菜，五花八门的商品……久违的热闹场景，让人目不遐接。
从县城出来，空着肚子来到这里，早餐比什么都重要。我们径直往饮食摊去。
有光亮的地方就是显眼！在一溜儿一溜儿的早餐摊铺中，很快就看到了传说中的“米豆腐西施”！
两个忙着煮粉、端盘的女老板，还真就是两道显眼的光！
她们家的摊位跟别家一样，都长长的一溜儿，都一样坐满食客。
市场喧嚣热闹，食客们在唏溜溜嗦着米粉，热辣辣地吃着米豆腐喝着热汤，西施一家人有条不紊地忙着营生。
“摄哥”说：“来一碗米豆腐！”
我说，两碗！六个人，每人两碗，一碗米粉，一碗米豆腐。
“摄哥”声音明显比平时大，而我点明六个人，每人两碗。忙着的西施看我们一眼，笑笑，示意我们坐。
很快，米粉和米豆腐都端了上来。看到眼前两大海碗里的米粉和米豆腐，六个人都笑。
米豆腐须趁热吃，冷了就成难吃的“冷豆腐”。吃几口米豆腐，自然也要照顾凉在一边的米粉。这么左右开弓，吃了几口，喝了几口热汤，肚子就饱了。
看着仍各有一半内容的两个海碗，我知道自己豪横不起来。坐我旁边的是文博专家杨教授，是上过战场挂过彩立过战功的军人，从两个碗端上来开始他就一直笑，说两大海碗的排场，少有！后来撤出战场，他看了我们五个人的战果，说:“就我战斗力最差，吃不完，根本吃不完。”
结账，六个人十二碗，总共花费五十四块。
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人间烟火味
最抚凡人心
