本书简介
費正清東亞研究獎得主代表作
二十世紀上半葉，以日本帝國為中心的殖民地區，其住宅、傢俱、食物、衣服、鞋子、行為舉止、城市空間等方面都深受日本文化的影響。本書由六篇互相關聯的歷史論文組成，這些文章都是關於日本在殖民帝國時期的日常生活文化之研究。
本書從一些與日常生活密切相關、通常不被國家「大歷史」敘述的物品和事件出發，進行細緻的考證和生動的解說，包括：明治晚期日本上流階級如何處理歐洲規範的影響、味精的全球擴散歷程、坐在地板上或椅子上的衝突與籐椅的傳播、「文化生活」言論和「文化住宅」的興衰、從海外殖民地至東京的「觀光旅行」、沖繩人的豬肉與美軍的關係等。
《日本帝國的生活空間》不是一部關於日本帝國主義的歷史；相反地，本書透過房屋、家具、食品以及服裝等日常物件，並藉由人們的行為，試圖將日本理解為帝國世界中的一個帝國。每篇文章都以不同的方式來提出問題：「這些東西以什麼方式成為『帝國式』的？」物質文化能夠揭示文獻資料中語焉不詳的政治及社會行為的各個方面。日常生活中充斥著被人們視作理所當然的意識形態，即使人們沒有完全意識到它們。
本書試圖從日常物件和人們的行為等面相來探索帝國主義的文化影響，並提供新的材料和新的想法，幫助讀者理解日本帝國對一些日本人、韓國人、中國人和其他人的日常生活所形成的影響。長期以來，人們傾向於只從帝國國家（統治者）的角度或殖民地臣民（被統治者）的角度來看待帝國的結構。
作者、译者简介
喬丹．桑德（Jordan Sand）
東京大學建築史碩士、哥倫比亞大學歷史學博士，目前是美國華盛頓特區喬治城大學日本史教授、東京國學院大學特聘客座教授。他對日本和亞太地區的社會和文化史有廣泛的研究和寫作。著有《現代日本家與居：建築、家庭空間與中產文化》（House and Home in Modern Japan: Architecture, Domestic Space, and Bourgeois Culture, 1880-1930, 2003）、《本土東京：公共空間、在地歷史、拾得藝術》（Tokyo Vernacular: Common Spaces, Local Histories, Found Objects, University of California, 2013）、《日本帝國的生活空間》（岩波書店，2015）、《伊勢神宮的毀滅與重生》（岩波書店，2023），其中《現代日本家與居》一書獲2004年的費正清東亞研究獎、約翰．惠特尼．霍爾（John Whitney Hall Prize）日本研究獎、愛麗絲．戴維斯．希區考克（Alice Davis Hitchcock Prize）建築史獎。
譯者簡介
胡慧如
荷蘭阿姆斯特丹大學文化分析學院博士研究，輔仁大學比較文學博士，曾任臺北市立美術館助理研究員，編有《現代美術學報》、《現在之外：謝德慶生命作品》等，合著有《威尼斯雙年展台灣館回顧1995-2007》、《編年．卅．北美館》等書。現旅居德國慕尼黑。
焦堃
日本京都大學博士，現任中國武漢大學歷史學院副教授。專著有《陽明心學與明代內閣政治》；另譯有《宮崎市定中國史》、《菩薩蠻記：西亞北非遊記》、《明代哲學的本質》。
目录
中文版序
前 言 帝國內的交流與不對稱接觸
第一章 如何裝飾「洋館」、如何生活：「東方主義」是明治時代上流社會的品味
第二章 味之素╱味精：味道、帝國與全球化
第三章 一九○八年的紳士協定：太平洋的歷史碎片
第四章 文化住宅：一九二○、三○年代亞洲的世界文化夢
第五章 亞洲殖民地的熱帶家具與身體舉止
第六章 東京何以是帝都？結 語 帝國之間的夏威夷與沖繩
