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市面上的鸭子五花八门，售价也各不相同。但这种鸭却很少在市场上“露面”，价格贵得离谱不说，还常常“一鸭难求”。它就是人送外号“黑寡妇”的寡鸭。
为什么寡鸭这么贵，市场上又很少见？这得从它以下几个特点说起。
首先，寡鸭的肉质非常紧致，口感极佳。除了具有传统土鸭的味道和口感外，它的汤比普通土鸭还更香甜。这就是它贵的原因之一。
其次，寡鸭的整体养殖数量非常少。因为寡鸭本身不会下蛋，也不能自己繁殖后代。所以，这注定了它的种群数量非常有限。
一边是口感味道独特出众，另一边是供应数量非常有限，它的价格自然就很贵了。根据统计数据来看，这种寡鸭现在的市场售价一斤超过了20元。而一只刚出壳的寡鸭苗价格最高也卖到了13元。
没有养过寡鸭的朋友可能会有疑问。为什么寡鸭不能下蛋不能繁殖后代，但是却又有鸭苗？其实它可以说是“科技”的产物。
原来，寡鸭的父母是来自不同品种的鸭子的。是人们用黑番鸭和麻鸭杂交出来的新品种。由于具有生殖隔离，番鸭和麻鸭杂交出来的后代是不能自己交配繁殖后代的。所以人们才把它叫做寡鸭。
不过，寡鸭却同时具有了番鸭和麻鸭的优点。它的个体和番鸭一样大，成年寡鸭可以达到9到10斤左右。而且，它还具有传统番鸭汤特别甜的特点。
其次，它的肉味口感却遗传了麻鸭的优点，肉质紧致细腻口感一流。所以说，不管从味道口感还是价格方面来看，寡鸭几乎就是鸭中的“爱马仕”，鸭界的天花板。
当然，知道这种鸭的人可能很少。人们对它的另一个“近亲”可能更熟悉。那就是M18鸭。
M18鸭又叫一点头鸭或者骡鸭。它是番鸭和白鸭杂交的后代。和寡鸭一样，M18鸭也同样不能自己繁殖后代，价格也是贵得没朋友。
其实，寡鸭也有人把它叫做黑骡鸭，或者黑半番鸭，黑假西洋鸭，扣鸭等等。总之，不管叫什么都改变不了它的真实身份。
你听说过这种鸭吗？如果你也想养鸭，你会选择这种寡鸭吗？
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