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曾老板开始是养殖大麻鸭的。和很多养殖大麻鸭的养殖户一样，他有时候是自己拉到市场上卖，有时候也有鸭贩子到鸭场来抓鸭。
但不管是哪种方式，都解决不了一直困扰着曾老板的一个问题，那就是销量和价格都没有保障。想要把养鸭事业做大，曾老板觉得这个问题必须先得解决。终于有一天，他抓到了一个“一劳永逸”的机会。
那是一次偶然的机会，曾老板去鸭苗孵化场拉鸭苗的时候，遇到了同样前来进鸭苗的一个客商。闲聊期间，该客商透露他是专门做酱板鸭的。但养殖的大麻鸭有两个缺点，一个是个子太大，一个是鸭肉都太肥。
由于大麻鸭的以上两个缺点，导致该客商只能生产最低端的酱板鸭。而要生产高端的酱板鸭，对鸭子原材料的要求很高。如鸭腿，鸭胸，鸭翅等部位要足够瘦，而且结实。
另外，鸭子的体重不能太重，个子也不能太大。这些都是生产高端酱板鸭对鸭子原材料的要求。
受制于此，很多酱板鸭生产商只能生产普通的低端酱板鸭。而高端酱板鸭的市场缺口很大。
喜获这个市场信息后，曾老板看到了一个把养鸭事业做大做强的商机，那就是养殖适用于做高端酱板鸭的鸭品种——斑嘴鸭。
斑嘴鸭是我国优质的地方品种鸭。它成年体重只有2.5斤，最大的特点是善于飞翔。
据有记录的记载，斑嘴鸭单次最远的飞行距离达到了1964米。而正常的飞行距离也达到400米以上。正是由于斑嘴鸭超强的飞翔能力，所以人们也把它叫做“飞天鸭”。
另外，除了飞翔能力外，斑嘴鸭也很善于爬行和潜水。可以说，斑嘴鸭就是鸭界的运动冠军。
由于它的运动能力很强，运动量也很大。因此，这种鸭整体偏瘦，肌肉很发达，尤其是胸肌，腿肌，翅膀等部位的肉都很结实。简直就是做高端酱板鸭的天生好食材。
其实，早在几年前，曾老板就了解到了斑嘴鸭，只是当时觉得这种鸭这么小，养出来应该也没有什么市场和利润，因此才最终选择了养大麻鸭。
而当他看到了斑嘴鸭在高端酱板鸭制作上的巨大市场后，曾老板果断放弃了大麻鸭，把全部的资金和精力都投到斑嘴鸭养殖上。
到现在为止，曾老板养殖斑嘴鸭已经快五年了。他一年的斑嘴鸭出栏量也由最初的6000只达到了现在的5万只以上。
而且，所有这些鸭子都是各地的酱板鸭生产商早早就预定完了的。曾老板说，他现在的斑嘴鸭订单已经排到一年后了。
由此看来，曾老板实现把养鸭业做大做强的梦想应该只是时间的问题。你觉得养这种斑嘴鸭怎么样呢？
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