秦氏先祖为嘉靖德王府腆膳官，善制茶汤与养生粥，专为德王妃烹研乌发、养润汤，其名渐传至皇宫，嘉靖帝亲尝大悦，赐百官食。
沧海桑田，岁月倏忽，当年王侯美人已成尘土，金粉世家已经传至第五代传人们。
五代女传人秦文自小耳濡目染熏陶祖母的精致生活作派——祖母曾说过：“女孩子家要活得精致，不能被生活给磨糙了”，春天的红枣藕粉羹，夏天的莲子红豆冰，秋天的芝麻桑葚饮……在脍不厌细的讲究背后，是把寻常生活过成诗的情趣。
更让她惊叹的是：食养润物无声，日积月累见奇效，喝了60年羹汤的祖母，60岁仍能穿下旧日旗袍，绝无含胸塌腰；80岁发髻虽有斑白，却一丝不苟——仿佛按下了时光暂停键。
感叹于这一切的第五代传人们，决定把祖传食方发扬光大，于1993年注册成立公司，并以祖母形象为标识，注册品牌”秦老太“，把传家宝变成大众产品——这道昔日的王室御食，从此飞如寻常百姓家。
新千年，在掌门人秦文带领下，秦老太人继往开来，这道传承三百年的非物质文化遗产，正被千万用户所热爱追捧，在新时代焕发出蓬勃的生命力。
