甘肃蜜源植物特点及开发利用！

文摘 2024-11-01 20:28 中国

甘肃地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原三大高原交汇处，地形狭长，东西长1655km，南北最宽处530km，最窄处25km，地形看起来犹如一个玉如意。海拔多数地方在1500～3000m之间，有陇南山地、陇中黄土高原、甘南高原、河西走廊、祁连山脉、北山山地六大地形区；气候类型多样，从东南向西北包括了亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性（干旱）气候和高原高寒气候等四大气候类型；年平均气温0℃～15℃；蜜源植物丰富，是西北大蜜库，主要蜜源区有200多万公顷，蜜粉源植物有651种，分属于89科286属，为养蜂生产提供了良好的蜜源保障，是全国西蜂放蜂路线西线主要途经地和采蜜区。

通过对甘肃蜜源植物的特点、主要蜜源植物、不同阶段重要蜜源、主要甘露蜜源、有毒蜜源的介绍，并提出蜜源植物开发利用建议，为当地养蜂者提供蜜蜂不同阶段饲养管理调整的依据，为转地放蜂者在迁场时间上提供参考，便于充分利用蜜源，提高经济收入。

一、甘肃蜜源植物特点

1.花期衔接好，同一蜜源时间跨度长，蜜源呈立体布局

如油菜蜜源，从最早的文县2月初开花，到3月份陇南区域大面积开花，4月份天水、定西，5月份陇东，6月份临夏，7月份甘南，8月份张掖等，开花时间跨度长达6个月时间。同一地区同一山坡，山顶和山下，由于海拔高度不同，同一蜜源植物开花时间相差10天左右。同一地区不同沟壑，同一蜜源相差也在1个月到2个月之间，形成了蜜源的连续性，如岷县的黄芪蜜源，从6月中旬一直到8月中旬。甘肃由于花期衔接好，同一蜜源时间跨度长，蜜源呈立体布局适合于中蜂的小转地和西蜂的转地饲养，是西线蜂群长途转运的中枢地和中转地，每年进入甘肃境内的转地蜂群在100万群左右。

2.所产蜂产品质量上乘

因大部分地区昼夜温差大、气候干燥，生产的自然成熟蜂蜜酶值高，水分含量低，波美度高，营养丰富；张掖市油菜蜂王浆中10-羟基癸烯酸含量高，品质好，深受消费者欢迎，甘肃享有“西北大蜜库”之称。

3.特色蜜源资源丰富

生产的蜂产品有特色、有亮点，在市场上价位高、好销售，如平凉庆阳刺槐蜜、武都崖蜜、两当狼牙蜜、岷县黄芪蜜、白银景泰的百号花粉、张掖油菜王浆等。

4.蜜源植物种类在不断发生变化

随着农业产业结构的调整，蜜源植物种类随之发生变化。如经济作物花椒大面积种植，花椒成为主要蜜源植物之一；紫花苜蓿蜜源随着耕作方式的转变，农村种植面积迅速减少；同时，大型农场种植的，为了提高牧草产量和利用效率，未开花就收割，蜜蜂无法采集到花蜜。药用蜜源党参，种植户为了提高产量，使用“壮根灵”、“矮壮素”等药物，党参基本上就不开花了，蜜蜂无蜜可采。

二、甘肃主要蜜源植物及分布区域

甘肃蜜源植物丰富，据调查，甘肃境内现有蜜粉源植物651种，其中能形成商品蜜粉源的主要有30种，包括油菜、刺槐、狼牙刺、五倍子、漆树、椴树、板栗、臭椿、花椒、党参、黄芪、枸杞、荞麦、葵花、苹果、柿树、泡桐、连翘、红芪、沙枣、小茴香、野藿香、香薷、红豆草、益母草、枣树、荆条、山棉花、野豌豆、胡枝子，这些主要蜜粉源植物面积达230万公顷。丰富的蜜粉源资源，给养蜂生产提供了坚实的物质基础。

经测算，甘肃花蜜蕴藏量在6万多吨以上载蜂量在150万群以上。主要蜜源分布区域为：以漆树、椴树、五倍子、狼牙刺等为主的林木蜜源区，位于秦岭、六盘山、子午岭等林区。以紫花苜蓿、刺槐、花椒、荞麦等为主的黄土高原干旱地区蜜源区，位于秦岭以北、六盘山区、子午岭以西的广大黄土高原地带。以油菜、枣树、茴香、向日葵、棉花等为主的栽培蜜源区，主要在河西地区、白银市等沿黄灌区。以黄芪、党参等药用蜜源为主的药用蜜源区，主要分布在岷县、宕昌、礼县、舟曲等县。

三、甘肃不同阶段主要蜜源植物概况

1. 3~4月份（春繁恢复期）

主要蜜源：油菜、迎春花、毛樱桃、樱桃、杏、荠菜、银杏、山杨、旱柳、榆树等。

2. 4~5月份（春繁发展期、分蜂期）

主要蜜源：油菜、刺槐、泡桐、楸树、李、桃、苹果、核桃、沙梨、山渣、沙枣、伞房草霉、白桦、刺榛、萝卜、甘蓝、花楸、锦鸡儿、蚕豆、豌豆、柑桔、牛奶子、刺五加、蒲公英、贝母等。

3. 6~7月份（主要流蜜期）

主要蜜源：油菜、漆树、花椒、臭椿、小茴香、红豆草、黄芪、胡枝子、野豌豆、柿树、荆条、槐树、枸杞、藿香、紫花苜蓿、草木樨、紫云英、大豆、枫树、七叶树、酸枣、葡萄、蜀葵、山棉花、刺楸、当归、丁香、辣椒、黄瓜、珍珠梅、茅莓、山刺玫、蔷薇、高粱、玉米等。

4. 8~10月份（度夏期和秋繁期）

主要蜜源：荞麦、向日葵、党参、五倍子树、沙打旺、桂花、香薷、野坝子、芝麻、苦瓜、瓦松、地榆、一枝黄花、菊芋、大蓟等。

四、甘肃甘露蜜源概况

蜜蜂除采花蜜外，也采甘露蜜露。甘露是指某些昆虫排泄的甜液，蜜露是植物花外泌腺分泌物，蜜蜂用甘露和蜜露酿成的蜜称为“甘露蜜”。由于甘露蜜中含有杂质、矿物质和糊精，同时，甘露蜜更容易被细菌或真菌等微生物污染，产生毒素，蜜蜂采食后引起中毒。越冬期取食蚜虫甘露蜜的蜜蜂，不易消化，易患痢疾，甚至可使整场蜜蜂死亡。对于已经采集甘露蜜的蜂群，在越冬前必须将蜂箱内的甘露蜜全部摇出，另换越冬饲料。同时，根据蜂群大小，每脾蜂用维生素B 2片，食母生1片，多酶片1/10片，研碎，加入适量1∶1糖浆或蜂蜜水中，充分搅拌后喂蜂，每天饲喂1次，连喂3~4天，以助消化，缓解中毒；也可用1%~2%的乙醇、0.1%的柠檬酸或0.1%~0.2%的醋酸糖浆喂蜂进行解毒。主要甘露蜜源为：油松、柳树、黄菠萝、榆树、蓖麻、棉花、高粱等。仅棉花甘露蜜对蜂群无影响，蜜质较好，其他甘露蜜蜜蜂采集后，对蜂群有影响，应通过转场等方法避免采集。

五、甘肃有毒蜜源概况

有毒蜜源植物主要有博落回、南蛇藤、藜芦、雷公藤、洋葱、狼毒、茶树、钩吻、乌头等。蜜蜂采集有毒蜜源植物的蜜和粉，会发生中毒，造成烂子等症状，群势衰退，严重的全群覆灭。发现蜜蜂较严重的中毒现象，要及时向当地畜牧兽医防疫部门反映，并及时转场。

六、甘肃蜜源植物开发利用建议

1.加大蜜源植物种植

建议当地政府职能部门牵头，在城郊区公路边、公园等种植迎春花、月季、桂花、樱桃、女贞等花卉植物，在乡道、省道边种植草木樨、红豆草等多年生蜜源植物，在荒山荒坡上种植刺槐、花椒等树种。既符合“两山”理论，又为蜜蜂生存发展提供物质基础，保障乡村产业发展。鼓励合作社、蜂农在蜂场周围、庄前屋后、田间地梗等根据当地实际种植油菜、草木樨等蜜源植物，开春后撒播油菜，夏收后在空闲地撒播荞麦等，不以收割农作物为目的，而是满足不同阶段蜜蜂繁殖和采蜜需求。

2.保护好野生蜜源植物

养蜂区域要保护好现有野生蜜源，制定好乡规村约，杜绝乱砍乱伐。草本蜜源要尽量在花期过后刈割，保证蜂群有蜜可采。

3.协调好蜂农和种植业者的关系

协调好蜂农和果农、菜农的关系。在花期减少农药使用，在农作物施用农药前，和蜂农取得联系，蜂农可对蜂群采取一定措施，控制蜜蜂外出采集，减少蜜蜂死亡；同时，加大对菜农、果农蜜蜂授粉的宣传力度，强调蜜蜂授粉对提高农产品质量和产量的作用，增强菜农、果农对蜜蜂授粉的认同。

（来源：张力，张贵谦，甘肃省蜂业技术推广总站甘肃省养蜂研究所，；《中国蜂业》2023年8月）

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