南怀瑾老师:关键时刻须靠好饮食才能过关,这是大成就者的经验

文摘   其他   2024-08-20 00:02   北京  

人世间有三件事最不容易克服,就是饮食、男女和睡眠。所以首先要少进饮食,一切打坐时的腿发麻发痛,皆因肠胃不清之故。佛经上每一句话都是至理,绝不骗人的。

中国道家说,人服气可以长生不老,可以辟谷。辟谷,这个法门不能随便试,如果不会服气的话,肚子一饿,胃壁互相摩擦,会搞得胃出血,所以必须要先会服气。我说这话不是要大家不吃饭,只是觉得大家吃得太多太不得当了。你们试试看,饭后打坐最容易昏沉,腿也容易发麻,本来三十几分钟不会麻,现在十几分钟就麻了,所以你们普通打坐,在早上五六点钟和晚上七八点钟最好。

再给你们举几个例子作证明,你们只知道虚老一入定二十多天,四十多天的。这种定,他一生只有三次,一次在五台山打坐饿了,锅中芋头还未熟,乃一坐二十多天,出定后锅中芋头已发霉长毛。腹中空虚是主要原因,以后的两次也都是如此。

再如此地的某老和尚,他住洞时,我一听是高僧,焉得不去?当时我向老和尚磕了头,就参访起来,他满口土话,好不容易互相了解了,他说曾经一定四十多天,过去住山洞时没有吃的,只吃果子,所以能一定几十天。有一次,年轻和尚们不懂,以为他死了要烧掉他。亏得弘一法师正在那里,他听说有法师迁化就说:“慢慢来,我去看看。”经弘师看过之后,断定是入定,否则早被烧死了。所以闭关的人必须有内行人照顾才行。我问他:“您入定时是在三十一二岁左右的事吧?”他说:“对。”又问他:“以后是不是很少入此种定?”他说:“是的。现在没有,因弘法事忙。”我参访谈话的重心到此为止,实际上并非如此,是因为他现在年纪老了,勾腰驼背。这话并不是批评人,这是研究道理,对事不对人。

再看另一个例子,密宗里最著名最有成就的木讷祖师,打坐十一个月,自己把油灯摆在头上,屹然不动,如此刻苦精勤修持,吃点草根维持余命,骨瘦如柴,连衣服都穷得精光的,也不管它。最后实在饿坏了,没有办法,妹妹和未婚妻替他去化缘,弄了肉和酒来。他就顾不了那么多了,一起吃下去,哪知这一吃,就气脉大通,而且后来在空中飞了起来。此时,他师父已去世了,根本无人可问,但他的师父早已给他留下锦囊妙计,此时忽然想起师父圆寂以前给他背上背了这个锦囊妙计,拆开一看,只有一句话:“此时全靠好饮食。”原来他师父早就算到了。可见不是光叫你不吃东西,而且到时候,脱胎换骨之后,气脉全通了,就能腾空变化。可见有的时候必须要吃好东西。

另外一个证明,就是本师释迦牟尼佛,出家十二年,雪山苦行六年,简直饿瘪了,乃知苦行非道,只是功德。于是下山,接受牧牛女的供养(当然不只是一两杯牛奶),恢复三十一二岁的青年活力,然后在菩提树下七日而证道。由这个故事同样可见非要先把它饿瘪了,然后再加以适当的食物调养,自然易于得正定。

《习禅录影》
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譬如像我个人的经验,也经常告诉同学们,我从二十几岁起吃了七年的素。那时我还在工作做事,而且后来还过午不食,开始时做不到,那时晚饭起码吃三碗,后来由两碗减成一碗半、一碗、半碗、两口,最后吃七颗花生米,之后减成三颗,最后到了不想吃了。心里不想吃还不行,嘴巴咽咽口水,赞叹一番也好,我就深知习气之难。并不一定是营养不良和肚子饿,而是那个味道,看到吃的就要咽口水,这些我都经验过。

在山上闭关三年,阴历九月半以后,到次年春天二月间,大雪封山,根本没办法往山上送食物。山上的饭,冬天一到,没有吃过熟的,都是半生的饭;一碗万年菜,萝卜干、菜干,都是咸的,辣椒、盐巴,加了很多油。炒出来永远是这样一碗菜,放在桌上。不过吃起来也香,因为没得东西吃了。万年就是这一盘菜,还没吃完又加上了,所以叫做万年菜,不过嘴巴还是想吃。没有事喝喝茶,山顶上的清茶加上雪水化了,煮一壶半开的水冲茶喝,所以搞得胃寒。在山上的厕所有两层楼高,古人有诗云“坑深粪落迟”,结果回头自己一看,大便都是白的。你们讲营养,什么营养啊!没得营养了,吃的白饭,拉出来的也是白的。所以我就感叹,春天到了,和尚们挑粪去种菜,那里的菜怎么能长大啊!这种肥料根本不肥,像这样的环境我也过了三年,我讲这些道理,都是自己亲身经验过的。

所以修行人饮食要调配得好,饮食很重要,饮食调整不好修不成的,所以许多人的功力不进步,是因饮食调整不好。尤其是吃素,修白骨观一定不得力,吃有营养的东西就对了。换句话说,有些人修行了很久,气脉明点发不出来,是因为饮食不对,饮食不对的话,气脉明点怎么能发得起来?木讷祖师苦行那么多年,最后须靠好饮食,因为这个身体毕竟是肉做的。当然伴侣也很重要,招呼你的人如果不懂,当你坐得正好时,他泡一杯牛奶要你喝,拿个营养品塞到你嘴里,那也遭了。所以,凡是有益于修道的,都是我们做依靠的。

《大圆满禅定休息简说》(东方出版社)
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