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红榜
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单位名称:镇原县上八馨大酒店
单位地址:平泉镇新街
上榜理由:一是严格落实食品安全管理制度,定期对员工进行食品安全知识培训;二是认真落实“日管控、周排查、月调度”的工作制度,对自查及监管部门发现问题能及时整改到位;三是环境卫生干净整洁,设施设备及时更新,加工场所物品摆放整齐有序,各区域及设施标识明确,食品安全信息公示及反餐饮浪费宣传上墙明示;四是“陇上食安”平台正常运行。
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黑榜
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单位名称:镇原县燕麦香包子铺
单位地址:平泉街道
上榜理由:2024年9月23日,镇市场监督管理所对该餐饮单位例行检查时,发现存在环境卫生差、经营场所屋顶墙面脱落、灭蝇灯长期未清洗、压面机及和面机均有污渍、物品摆放混乱、后厨死角不洁净、无‘三防’设施等问题。列入黑榜,予以警示!
总编 | 刘肸平
编审 | 路家睿 、刘 峰
编辑 | 刘向东、王亮亮