权益贴士 | 当心“甜蜜陷阱”

学术   2024-11-16 15:37   陕西  


俗话说

没有什么事情是一杯奶茶解决不了的

如果一杯不行

那就两杯



没有人能拒绝一顿精致的下午茶

而有人的下午茶是

下午的甜点+奶茶



奶茶、蛋糕、巧克力、冰淇凌……甜食如同生活中的小确幸,无处不在地诱惑着我们的味蕾。当今社会,随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,糖尿病正逐渐年轻化。与此同时,全社会也掀起了一股控糖热潮,人们开始更加重视健康饮食,追求低糖或无糖的饮食。这股热潮的背后,是人们对糖这一饮食元素的重新审视。




糖过量的危害


1.龋齿


经常吃糖会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖环境,这些细菌和糖分接触后,容易造成牙齿、牙缝、口腔中酸性成分增加。牙齿经常受到酸性物质侵袭,就容易引起龋齿和口腔疾病。


2.精神不佳


摄入过量糖分会导致血糖快速上升后迅速下降,引起大幅度的能量波动,容易使人感到疲倦。并且很多研究表明摄入过多的糖分会导致抑郁、加重焦虑。


3.皮肤受损


糖和蛋白质(包括皮肤中的胶原蛋白)永久结合的过程,被人们称为『糖化』。糖化所产生的复杂化合物,被称为晚期糖基化终产物AGEs。吃的糖越多,体内的AGEs就越多。AGEs附着在胶原蛋白和弹性蛋白上,会导致这些蛋白失去活性。进而导致皮肤出现皱纹、暗黄、弹性减弱等情况。



控糖减糖的方法


既然过量摄入糖分会对身体造成一些不良影响,下面妞妞就来给大家分享几个科学控糖小tips。


1.用天然食物代替人工糖


水果是天然的甜食替代品。相比于含有大量加工糖的甜点,水果富含纤维、维生素和抗氧化剂,对身体更有益处。适量享用水果,既能满足对甜食的欲望,又不会给血糖带来过大的冲击。





2.保持均衡饮食


饮食应追求多样化,以确保摄入充足的纤维、维生素和矿物质。通过均衡饮食,我们不仅能够控制糖分的摄入,还能提高整体健康水平,预防多种疾病的发生。














3.保持规律的作息


尽量不要熬夜,保持规律作息。优质的深度睡眠可以重启身体对胰岛素的敏感度,帮助第二天的身体控制血糖。




4.餐后大步走


大步走运动有助于燃烧部分血糖,并将其储存为肌糖原,从而大大减轻餐后高血糖对胰岛的负担。餐后大步走时,腿、胳膊、肩、背都在活动,能让身体更多的肌肉参与降糖。



控糖≠戒糖


妞妞要提醒大家的是,减糖固然重要,但减糖并不意味着戒糖


糖分本身并不是“恶魔”。在现代饮食普遍高糖的环境下,我们需要认识到,控糖的关键在于控制游离糖的摄入,而不是完全戒糖。


游离糖(free sugars)它包括人为添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。天然存在于牛奶、水果和蔬菜中的糖分可不在此之列噢。游离糖极易被人体吸收,能快速升高血糖,过多摄入容易导致肥胖,增加糖尿病等慢性病的风险。我们控糖,“控”的便是这些不健康的游离糖。



然而,许多人为了控制体重或追求健康,选择戒糖。这种做法带来了一些潜在的风险:完全摒弃糖分可能导致能量摄入不足,进而引发低血糖状况。低血糖会引起乏力、头晕和注意力分散等不适症状,进而对我们的学习和工作产生负面影响。







总之,当前主流的健康建议是减少糖分摄入,这不仅是为了预防肥胖、糖尿病等慢性疾病,也是为了维护整体的身体健康与长期的生活质量。虽然控糖很重要,但生活也需要适度的甜蜜,偶尔享受一杯香浓的奶茶,或是品尝一块精致的蛋糕也是生活的乐趣所在。




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稿 |  王纯钰  

 | 张语诺

 | 马昕宇

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