如城街道沿河村坚持向“绿”而行，发展壮大特色农业，不断强链补链延链，加快培育新的绿色经济增长点，谱写农业高质量发展的新篇章。
无花有果 • 致富有路
谷溢新农业2021年落户沿河村，近年来，随着果树不断长大，产量也是逐年翻番。沿河村的谷溢新农业无花果栽培项目，正在建设20座联排新烘干房，谷溢新农业去年上市的50吨无花果干，通过网络不到三个月的时间就销售一空。
如皋作为世界长寿乡，其水土条件首屈一指，硒等微量元素的加持让无花果的品质更上一层楼。2023年世界无花果大会产品评优大赛中，谷溢新农业一举摘下金奖。今年谷溢新农业新招聘了18名农科类大学毕业生，专攻农业直播、田间管培、扦插移植等各个细分领域。不仅如此，谷溢新农业还将新品种培育研发中心迁至沿河村，与中科院、南京植物所等联合培育无花果新品种“宁彩1号”。靠着不断钻研创新的精神，谷溢新农业在无花果种植领域，始终保持着旺盛的市场竞争力。
古法酿造 • “酱”心传承
古人云，“豆酱滤淋之液为酱油”，这是古法酿造与现代工艺酿造的汉楚界之别。沿河村老酱油采用的酿造工艺沿袭了上千年，保存了完整的古法工艺及器具，2017年被列入南通市级非遗名录。沿河老酱油遵循的“天然晒露法”，需要经过选豆、水泡、蒸煮、制曲、咸泡、入缸、发酵、酿晒、成酱等工艺，历经“春准备，夏造酱，秋露晒，冬成酱”的漫长过程，一到两年方才能出厂。
老酱油厂在沿河村村“两委”的帮助下，新建园林式厂房，后又得苏润集团注资，引进一批全新的生产设备，老手艺搭配新科技，大大拓宽了老酱油的发展空间。老酱油厂制酱的大豆全部选用的是东北和俄罗斯的有机大豆，这也助力企业顺利通过了“中农绿安”的有机认证。2022年，公司酱油食醋产量达到200多吨，成为南通地区最大的古法酿造企业，“有机酱油”“头道酱油”“支云酱油”的等品牌相继落地。
森林公园 • 美丽升级
沿河村万禾生态园积极对接资源，进一步对园内空间布局展开优化，营造惬意舒适的氛围；同时，深入挖掘特色农事体验项目，精心策划各类文化主题活动，全力推动生态园的农文旅深度融合发展。先后与南京农业大学、南京林业大学等高校院所建立战略合作关系，各大高校院所培育的诸多新品种，大部分会在园内进行试种，这让万禾生态园能够在市场上快人一步，占得先机。
近年来随着苗木市场增速逐渐放缓，园林设计师出生的姚彬也在不断探索新的发展之路。他大胆创新改革，将苗木基地由生产型向多功能型转变，运用景区规划和园林设计的理念，展示中国传统造园艺术，营造集苗木生产、技术示范、科普教育、休闲观光为一体的生态休闲观光景区。每到周末和节假日，周边县市不少游客都会前来旅游观光，村“两委”积极联合如皋周边相关旅游资源，在沿河村打造“森林观光园”，探索乡村振兴新模式。
编辑 | 赵 梅 苗雨露
