长沙回龙山山下有口白沙井。十里八乡的人全来这里打水,都说沁甜滴。
白沙路上有很多茶舍、茶庄。一个老乡想约我一见,说要请我喝上等的好茶,我俩便在微信上聊了大半天,聊得口干舌燥的。
抽空,我去白沙井溜了一大圈,就同上次去南门口参加同学聚会一样,提前去熟悉地形。
沿着白沙路埋头一路走下去,发现人人都用的是白沙水。均说白沙井里的水好喝。心想,这仅是借口。自来水贵,又有异味,而喝这白沙井里的水不要钱,且清洌可口,便有了超强的吸引力。
巷里的荞麦凉面馆,看上去生意挺不错,人声鼎沸,座无虚席。据说味道与众不同,如果不是前来这里瞎逛,恐怕是很难发现的。酒香不怕巷子深,这面也是。
旁边那家沙水粉馆,也算得上是“网红”,式样十几种,水也是井里挑来的。水缸就放在餐厅里,想喝的顾客即可揭开缸盖舀上一碗。
坐在这样的店铺里嗦粉,每个毛孔都会舒畅,坐在这样的小巷子里聊天,浑身上下都有一种老长沙人的味道。
我不嗦粉,也不吃面,吃过早饭过来的,肚子里不饿。
我是慕名专程来找白沙井的,像暗恋某个美女,只为与其会上一面,偷偷地窥上一眼,或者假装与其擦肩而过。看看她到底长得咋样,与其它水有何不同。
谁知这里的一切都冠上了白沙两字,白沙街、白沙巷、白沙路、白沙里、白沙岭、白沙亭、白沙烟,白沙液,白沙共享书店,连人也称白沙人。白沙公园里就坐着许多白沙娭毑与爹爹,还有许多白沙小屁股,满哥与鳖。
只有我是来这里打溜的外地鳖,没冠上白沙两字,也不姓白。
长沙有名的白沙液酒,就是用这井水酿制的。白沙烟是用这井里的水浇灌的。白沙亭是用这井里的水抹的,抹得白白嫩嫩洁洁莹莹的。
“鹤舞白沙,我心飞翔”,飞就飞吧,一场文夕大火,便让墙橹灰飞烟灭,飞得四路子是烟。可白沙水就是不飞,清洌一身。不慌不忙,处世不惊,这火也拿它无可奈何。
白沙古井是长沙历史故道上的一道风景,也是留在长沙城里的一块胎记。穿过熙台岭巷,远远地就能看到路边的牌坊上刻着“白沙古井”四个大字。
回龙山不高,像个尊者蹲坐在地上。山不在高,树木茂盛,空气新鲜,有亭就行。亭可坐可卧,纳凉聊天,招人聚财,天下知之,慕名而来。
自明清时期起,白沙井便已名声大噪,被列为四大泉水之一。泉水用来煮茶,“芳洁不变”;用来酿酒,“不酢不滓,浆者不腐”;用来入药,“其味不变”。用来研墨,力透纸背。
来取水的,不论远近,走路来的,开车来的,独自来的,结伴来的,带着各式各样的打水工具,林林总总,不可一语言尽。
随着汲水者来到井边,发现井已不像井,没了城府,也失去了宽宏大量。口很小,水很浅,里面寸草不生,像个喂马的石槽,容不下一个水瓢。
没有乡下的井那么豁达与慷慨,不能用桶提,只可用勺舀。
点点滴滴,泽恩苍生。
井旁有座袖珍庙宇,斗笠那么大,有菩萨,也有香炉,炉底一层厚厚的香灰,香烛尚未熄灭,看来香火很盛,这水也是忒有灵性的了。
听说,刘明先生年轻时路过这里,见到井就心花怒放,仿佛天上的文曲星附了体,一下文思泉涌,佳构速成。回去就围绕白沙井写了一篇洋洋洒洒几千字的调查报告,结果反响很好,被省领导看中,并把他从工厂调进了中新社,从此开始书写辉煌人生。
为此,我也想东施效颦,在庙前静默了几分钟,好让自己也濡染点灵气,看能否被某个富婆包养,过过衣食无忧,风流倜傥的奢侈生活。
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