秋末，
平乐县的柿子迎来了丰收。
沉甸甸的果实挂满枝头，
宛如一幅美丽的画卷，
跟随镜头我们来感受平乐“柿”界。
若无闲“柿”挂枝头，便是人间好时节。
中华上下五千年，
为浪漫的中国人书写柿子留下了足够多的时间。
刘禹锡《咏红柿子》有“晓连星影出，晚带日光悬”；
陆游辞官后万里归来，恰逢秋收时节，
写下“甑炊饱雨湖菱紫，篾络迎霜野柿红”的美句。
从古至今，
中国人对于柿子的天生喜爱，大概还未有过褪色。
在山水秀丽的桂林平乐县，柿子一红，秋天就来了。
平乐县种植柿子据《平乐县志》记载，
已有1000多年历史。
县内主栽柿树为华南水柿，
县内农户俗称为柿花（果）。
在这个北纬24度的宜居小镇，
柿子不仅是一道风景，
更是农民增收的重要来源。
除了鲜食柿子，
平乐还以其传统工艺制作的柿饼闻名，
是全国最大的柿饼加工销售集散地，
素有“月柿之乡”的美誉。
将整季的灿烂秋阳揉进糯软的瓤肉里，
制成的柿饼甘柔软糯、晶莹透明、营养丰富。
中医认为，
柿子味甘、涩，性凉，
归心、肺、大肠经，
具有清热、润肺、生津、解毒的功效。
新鲜的柿子，味甘性凉，
可以清热养阴，
最适合在燥热的秋季食用。
而晒干后的“柿饼”，则有温补的作用。
2023年，
平乐柿子果在全国第二届“太秋”甜柿优质产品鉴评中荣获金奖。
平乐还推出了一款创新产品——冰柿。
冰柿的甜而不腻，
清爽易吸收，
带给人们全新的柿子体验。
随着互联网技术的飞速发展，
电子商务和网络营销已成为推动农产品销售的
重要力量。
平乐柿子作为一种具有地方特色的农产品，
通过互联网平台的线上线下联合销售模式，
走向了全国乃至海外市场。
在这个气温渐冷的秋天，
平乐“柿”界仍旧火热甜蜜。
来源：平乐县融媒体中心
编 辑：唐冬欢 曾颖 莫倩（实习）
校 对：陶丽凤 王红玲
审 核：汪文卿
监 制：邓世亮
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