网传，长沙中加学校多名学生出现呕吐症状，疑似集体食物中毒。家长们冲进食堂后厨，发现食材居然是发霉变质的！腐烂的西红柿、夹杂不明物体的牛肉，还有那疑似炸好的预制菜。资料显示，长沙中加学校位于长沙市岳麓区，是一所全日制民办学校，总投资8.1亿，占地面积172亩。由湖南中嘉教育投资有限公司于2013年建成，涵盖幼儿、小学、初中、高中基础教育全学段。当日，疾控中心前往现场调查处置，采集11名患者标本，经检测，其中6人标本诺如病毒GII型核酸阳性。根据现场流行病学调查，综合病例发病情况、临床表现和实验室检测结果，判断本次事件为一起诺如病毒感染性腹泻疫情。经核查该校食堂确实存在不新鲜食物，正在进行进一步调查。现场有几个部门在协调，包括市场监督管理局，卫健局等部门。会从供应商资质、食品送货情况、检测结果等方面详细勘察，按流程处理问题。该校食堂供应商，长沙润山餐饮管理有限公司称，学校每天供应的食材都是新鲜的，工作人员每日的采购、食材清洗、时间控制以及餐具消毒等操作也符合规范。公司成立于09年，一直在做中小学以及机关单位的食堂供应，除了该学校，他们还承包了5所公办高中、1所民办高中以及2所公办小学的食堂。
并信誓旦旦地表示：“如果真的是餐食有什么问题，出问题的至少应该有一两百个人。”
在他们的潜意识里，或许感染诺如病毒的孩子还是少了，不够说服力。
如此理直气壮的推卸责任，不知道哪来的底气。
学校食堂“翻车”，并非“极端个例”。就在同一天，河南省郑州经济技术开发区外国语学校“老师吃新鲜牛肉，学生吃冷冻半成品鸡肉”的新闻登上了热搜。随后，相关管理部门又开始情况核查、发布通报、更换供应商。看上去反应积极、态度良好。为什么要等孩子出了事才去关注？没出问题时，为何不去好好管控，从源头上杜绝隐患？孩子们的身体健康绝非小事，“翻了车”，供货商出局。同时监管部门也得花更多的心思、下更大的力气，去织好校园食品这张“安全网”。与隐患做你死我活的斗争。
因为，你不干掉隐患，隐患会干掉你。
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