《华人资讯传媒》最新消息，
长寿的秘密一直是科学家和大众关注的焦点。不同国家的人们寿命长短差异明显，而这些差异往往与生活方式和饮食习惯密切相关。根据Statista的统计，2021年西班牙的平均预期寿命为83.3岁，全球排名第四，仅比日本少1.2岁。瑞士和韩国分别位列第二和第三。大多数长寿国家分布在亚洲、欧洲和南美洲，而美国的预期寿命相对较低，仅为76.4岁。
那么，是什么使得这些国家的人能够更长寿呢？
很多研究表明，健康的生活方式是延长寿命的关键。科学家通常认为，保持健康的生活习惯，如定期锻炼、充足睡眠和均衡饮食，是促进长寿的重要因素。尤其是在饮食方面，研究表明长寿与摄入更多植物性食物有很大关系。
Blue Zones的研究员兼作家Dan Buettner专门研究全球长寿地区，他在一次播客中分享了长寿人群的常见饮食习惯。他指出，这些人主要食用基于植物的饮食，尤其是蔬菜、谷物、块茎、坚果和豆类是他们日常饮食的核心。此外，Buettner还提到，每天摄入两杯豆类可以帮助延长预期寿命长达四年。
对于肉类的消费，Buettner指出，长寿人群也会食用动物性食物，如鱼或鸡蛋，但他们的摄入量相对较少，远不及植物性食物的比例。他还强调，长寿人群主要饮用水，日均六杯水是常见的标准，这有助于保持身体的水分平衡和健康状态。
豆类不仅是这些长寿人群饮食中的重要组成部分，在南美洲和中美洲的饮食中也占据重要位置。富含纤维和营养的豆类，如叶酸、硫胺素和镁，不仅能够提供慢吸收碳水化合物，还能帮助预防心血管疾病、控制血糖并降低胆固醇水平。因此，豆类成为了许多长寿饮食中的必备品。
总的来说，全球长寿人群的共同特点是养成了健康的生活习惯，特别是在饮食方面偏向于植物性食物。这种饮食结构不仅有助于身体健康，还有助于延长寿命。而对于那些希望通过改变饮食来改善健康的人来说，这无疑提供了宝贵的参考。
（华人资讯传媒新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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