周一食谱
小学部
芝麻米饭:稻米:90g,芝麻籽（黑）:10g
黄焖鸡块:鸡肉:40g,青椒:20g
花菜肉片:菜花（白色）:50g,猪肉（瘦肉）:10g
肉沫粉丝:猪肉:10g,粉条:25g
蒸南瓜:南瓜:50g
豆芽海带汤:海带:10g,绿豆芽:30g
圣女果:圣女果:90g
食用油:玉米油:8g
盐:精盐:2g
芝麻米饭:稻米:70g,芝麻籽（黑）:10g
胡萝卜蒸排骨:猪小排:45g,胡萝卜:25g
葱花炒蛋:鸡蛋:35g,葱（小葱，鲜）:10g
黄瓜肉丁:黄瓜（鲜）:30g,猪肉:10g
糖醋莲花白:卷心菜:50g
红豆汤:赤小豆（干）:10g
食用油:玉米油:8g
盐:精盐:2g
中学部
二米饭:稻米:150g,小米:30g
玉米炖排骨:玉米（鲜）:20g,猪小排:40g
莴笋肉片:猪肉（瘦肉）:10g,莴笋（鲜）:50g
花菜炒肉:菜花（白色）:100g,猪肉（瘦肉）:10g
肉沫白菜烩豆腐:猪肉（里脊）:8g,大白菜:45g,北豆腐:30g
清炒蔬菜:小白菜:100g
西红柿小瓜汤:西红柿:50g,菜瓜:60g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
二米饭:稻米:65g,小米:20g
黄豆烧猪蹄:黄豆:15g,猪蹄:35g
酸菜肉沫:肉沫:15g,酸白菜:15g
彩椒炒肉丝:彩椒:25g,肉丝:10g
肉沫毛豆:猪肉（瘦肉）:65g,毛豆（鲜）:80g,豆油:2g
糖醋莲花白:卷心菜:45g,醋:10ml,冰糖:5g
盐菜洋芋汤:酸芥菜:20g,土豆:20g
食用油:玉米油:8g
盐:精盐:2g
周二食谱
小学部
藜麦饭:藜麦:10g,稻米:110g
黑椒牛肉丁:牛肉（牛里脊）:40g
莴笋丝炒肉:莴笋（鲜）:35g,猪肉（里脊）:10g
肉沫烧茄子:茄子（紫皮、长）:50g,猪肉:10g
蒜蓉空心菜:空心菜:50g,大蒜（白皮，鲜）:9g
酸菜豆米汤:酸芥菜:30g,花豆（干，红）:15g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
香蕉:香蕉:100g
藜麦饭:藜麦:15g,稻米:65g
红烧肉:猪肉（瘦肉）:40g
香干炒肉:豆腐干（小香干）:30g,猪肉（瘦肉）:10g
大白菜肉丝:大白菜:35g,猪肉（瘦肉）:10g
芹菜炒土豆丝:芹菜（茎）:25g,土豆:25g
紫菜蛋花汤:紫菜（干）:8g,鸡蛋:35g
食用油:玉米油:8g
盐:精盐:2g
中学部
荞麦米饭:荞麦:30g,稻米:110g
青椒童子鸡:青椒:45g,童子鸡（熟）:50g
胡萝卜土豆肉丝:胡萝卜:25g,土豆:25g,肉丝:15g
青豆炒肉沫:猪肉（瘦肉）:15g,青豆（干）:30g,青椒:15g,胡萝卜:25g
肉沫丝瓜:猪肉（瘦肉）:8g,丝瓜:60g
糟辣白菜:剁椒:15g,大白菜:60g
海带冬瓜汤:海带（鲜）:30g,豆腐:10g,冬瓜:50g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
荞麦米饭:白米饭:140g,荞麦:40g
酱爆肉丁:胡萝卜（黄）:15g,黄瓜（鲜）:30g,猪肉（瘦肉）:30g
青笋肉丝:莴笋（鲜）:35g,猪肉（瘦肉）:10g
芝麻煎蛋:鸡蛋（红皮）:35g,黑芝麻:8g
青椒肉沫烩小豆:猪肉:8g,青椒:15g,赤小豆（干）:25g
蒜泥西蓝花:大蒜（白皮，鲜）:10g,西蓝花:55g
萝卜海带汤:海带（鲜）:5g,白萝卜（鲜）:25g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
周三食谱
小学部
糙米饭:稻米:75g,糙米:15g
鱼香肉丝:胡萝卜（红）:35g,鸡肉:35g
肉沫豆米:花豆（干，红）:30g,肉沫:10g
软哨藕丁:软五花:10g,藕:25g
清炒莴笋尖:莴笋（鲜）:50g
小白菜粉丝汤:小白菜:50g,粉丝:10g
青枣:青枣:100g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
糙米饭:稻米:65g,糙米:15g
五彩肉丁:猪肉:30g,山药（鲜）:20g,玉米（鲜）:20g,黄瓜（鲜）:10g,彩椒:15g
胡萝卜炒肉丝:胡萝卜:20g,猪肉:10g
西红柿炒鸡蛋:西红柿:30g,鸡蛋:30g
蒜泥小白菜:小白菜:50g
盐菜洋芋汤:酸芥菜:20g,土豆:20g
食用油:玉米油:8g
盐:精盐:2g
中学部
糙米饭:稻米:145g,糙米:25g
鱼香肉丝:猪肉（瘦肉）:25g,胡萝卜:35g,木耳（水发）:20g
肉沫茄子:猪肉（瘦肉）:15g,茄子:35g
脆哨土豆丁:软五花:15g,土豆:35g
肉沫炒豇豆:猪肉（里脊）:10g,豇豆（长）:40g
清炒西葫芦:西葫芦:60g
小白菜粉丝汤:小白菜:35g,粉丝:15g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
糙米饭:稻米:90g,糙米:20g
糖醋里脊:猪肉:35g
彩椒千页豆腐炒肉:猪肉（瘦肉）:10g,彩椒:20g,千页豆腐:25g
玉米肉沫:玉米（鲜）:25g,猪肉:15g
肉丝菠菜:猪肉（后臀尖）:10g,菠菜（鲜）:50g
荷兰豆炒藕片:荷兰豆:25g,藕:25g,木耳（干）:10g
黄瓜皮蛋汤:松花蛋（鸡蛋）:15g,黄瓜（鲜）:20g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
周四食谱
小学部
白米饭:稻米:100g
红烧鸭块:鸭腿:40g
肉沫白菜烩豆腐:猪肉（里脊）:10g,大白菜:45g,北豆腐:30g
云南小瓜炒肉:西葫芦:40g,猪肉:8g
五香土豆:土豆:40g
南瓜汤:南瓜（鲜）:55g,白糖:10g
牛奶:牛奶:100ml
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
白米饭:稻米:85g
粉蒸肉:软五花:35g
土豆炒肉丝:土豆:30g,肉丝:8g
莲花白炒肉片:卷心菜:50g,猪肉:10g
蚝油生菜:生菜:80g
萝卜海带汤:海带（鲜）:5g,白萝卜（鲜）:15g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
中学部
薏仁饭:稻米:90g,薏米:10g
海带红烧肉:海带（鲜）:30g,猪肉:80g
黄瓜炒肉:木耳（干）:10g,黄瓜（鲜）:35g,猪肉:15g
绿豆芽炒小肉丝:猪肉:15g,绿豆芽:30g
甜椒土豆丝:青椒:20g,土豆:35g
青椒肉丝:青椒:100g,猪肉:25g
南瓜汤:南瓜（鲜）:60g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
薏仁饭:稻米:125g,薏米:15g
咖喱鸡块:鸡肉:45g,土豆:25g,香菇（鲜）:8g,青椒:15g,胡萝卜:15g
双椒炒肉:彩椒:25g,青椒:25g,肉丝:15g
洋葱炒肉片:洋葱（鲜）:50g,猪肉:10g
西红柿炒鸡蛋:西红柿:35g,鸡蛋:25g
蚝油菜心:油菜心:35g
白菜豆腐汤:大白菜:30g,豆腐:20g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
周五食谱
小学部
大米黑米饭:稻米:70g,黑米:10g
玉米炖排骨:玉米（鲜）:20g,猪小排:40g
彩椒千页豆腐炒肉:猪肉（瘦肉）:10g,彩椒:20g,千页豆腐:25g
胡萝卜炒肉丝:胡萝卜:20g,猪肉:10g
清炒西兰花:西兰花:55g
菠菜蛋花汤:菠菜（鲜）:25g,鸡蛋:35g
香蕉:香蕉:100g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
中学部
芝麻米饭:稻米:100g,芝麻籽（黑）:10g
黄焖牛腩:牛腩:30g,土豆:60g
蒜苔肉丝:猪肉（瘦肉）:20g,蒜苔:50g
肉沫黄豆芽:黄豆芽:70g,猪肉:8g
蒜苗炒猪肝:蒜苗（绿色，青蒜）:60g,猪肝:45g
干锅洋芋片:土豆:60g,青椒:20g
蛋花汤:鸡蛋（土鸡）:25g,香菜（鲜）:10g
食用油:玉米油:6g
盐:精盐:2g
中学餐备注：
10元餐标：一大荤、二翘荤、一蔬菜、一汤
8元餐标：三翘荤、一蔬菜、一汤。
翘荤菜自行搭配，按需增添。
部门：综合服务中心
食谱整理：仇敏娟
一审：涂崇芬
二审：彭琳、冷勇
三审：陈彦
校对：白惠林
责任编辑：陈雅竹
