为贯彻落实食品安全包保责任，保障公众饮食安全，近日来，雪华乡（宏业村街道）严格落实“四个最严”要求，持续推动“两个责任”走深走实，采取多项举措，积极构建同心协力、齐抓共管的包保工作格局。
包保干部深入辖区各食品生产、流通、餐饮单位进行食品安全督导检查，通过现场询问、翻阅台账等方式，了解各食品生产经营单位的食品安全管理机构设置、从业人员健康管理等情况，重点对食品原材料采购储存、食品加工制作过程及“三防”设备设施运用情况等进行检查，并结合现场实际，对各单位如何更好开展食品安全风险排查防控、履行食品安全主体责任提出意见建议，要求各食品生产企业、食品经营户和学校食堂要主动扛起食品安全主体责任，健全落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把从业人员、食材采购、物资储存、食品加工等重要关口。切实履行好工作职责，牢牢守住食品安全底线。
食品安全是最基础的民生，也是最大的民生。雪华乡（宏业村街道）坚持守住底线、筑牢防线、瞄准高线的“三线”工作方法，积极防范化解食品安全领域风险，推动辖区食品安全水平稳步提升，食品安全形势稳定向好发展。努力构建食品安全共治共享格局，将食品安全这份民生“必答题”书写得有温度、有热度，让百姓“舌尖上的幸福感”成色更高，底色更足。
