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8-10月，红薯叶大量上市，被人们称为秋天必不可少“长寿菜”，还被称为“蔬菜皇后”。作为一种常见的食材，不仅口感好，还能满足人体多种营养的吸收，对人体的好处也很多。
一、红薯叶富含绿叶素，可以帮助净化血液，排毒养颜，还能清肝明目，降血压。特别是对中老年人来说，常吃红薯叶可以增强身体抵抗力，滋养健脾养血，有助于保持健康。
二、红薯叶富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是所含的胡萝卜素可以促进视力保护眼睛健康。
三、红薯叶还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化排便，有效预防便秘问题。
四、红薯叶它还有很好的防癌作用，是很多朋友都不知道的。
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红薯叶黑豆饭团
-材 料-
红薯叶50G
黑豆十来颗
袋装海苔一包
白米饭一碗
橄榄油、盐适量
-做 法-
1. 洗净红薯叶，切碎
2. 添加橄榄油合炒红薯叶，加适量盐
3. 放入提前煮好的米饭，稍微晾凉一点
4. 晾至米饭表面没有那么湿粘的时候，加入干黑豆（炒熟坚果）适量，拌匀~
5. 捏饭团 ~海苔铺底~~
6. 可以把捏好的饭团放进小蒸笼哦~~超可爱的~都舍不得吃了~~
- END -
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