图为被召回的鸡蛋。
美国食品和药物管理局（FDA）于上週五发布的警报，疫情的发病时间范围从5月23日至8月10日，目前已有24人住院治疗，暂无死亡病例报告。此次召回涉及麦洛家禽农场和Tony's Fresh Market的所有尺寸鸡蛋。Tony's Fresh Market表示，正积极配合召回行动，并已将所有受影响的产品下架，以确保消费者的健康与安全。
此次召回的鸡蛋已分发至威斯康辛州、伊利诺伊州和密歇根州的零售商及食品服务分销商。CDC警告，由于许多人可能未寻求医疗救助或未进行沙门氏菌检测，实际病例数可能被低估。此外，确定疫情患者通常需要3至4週时间，因此最近的感染病例尚未完全报告。
沙门氏菌感染的常见症状为腹泻、发烧和剧烈呕吐，通常在接触细菌后6小时至6天内出现，并持续4至7天，5岁以下儿童、老人及免疫力低下者更容易出现严重症状。根据CDC的统计，65名感染患者年龄介于2岁至88岁之间，患者中56%为女性，46%为男性。病例主要集中于威斯康辛州，共有42例报告，其馀病例分佈于加州、伊利诺伊州、密歇根州等州。
CDC建议消费者、餐馆和零售商应立即停止食用或销售这些被召回的鸡蛋，并对接触过鸡蛋的表面进行彻底清洁。如果怀疑食用了可能受到污染的鸡蛋并出现沙门氏菌感染症状，应立即就医。有关此次召回的更多资讯和最新食品安全公告，消费者可前往加州公共卫生部网站查询。
精选文章
设计隐蔽精巧 加油站竟偷装盗刷机
用户发现实际支付费用远高于最初显示价格 Ube价格透明度引发质疑
因应油价飙升 纽森将召开特别会议
加州校园未来禁止发放小零食 食品添加剂 恐诱发多动症
