不知道从什么时候开始
上海街头出现了很多咖啡新店
这些新店都有一个共同的特点
那就是——韩系
韩系咖啡已经在上海成为一股潮流
吸引很多博主前去打卡拍照
仅凭一张图片就能在社交媒体获赞无数
换种方式说
很多人去韩系咖啡馆不是喝咖啡
更重要的是喜欢在里面拍照
一杯咖啡的价格就是进去拍照的门票
韩风究竟为什么那么让人着迷
如何才能get韩风的精髓
我们总结了韩系咖啡的5个特点
和我一起走进上海这几家咖啡店
或许你会得到答案
这次探店的灵感来源于小红书
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内含7大主题「吃货跑线」——
✅一口出国跑
✅周末chill跑
✅宠物友好跑
✅卡路里爆炸跑
✅打工人友好跑
✅贴贴锅物跑
✅往烟火气里跑
跟随上海吃货跑图里的不同「吃货跑线」
可以挖掘不同的惊喜口味与美食
韩系咖啡属于“周末chill跑”路线
快来跟随我们的脚步 一起解锁韩系咖啡店秘密
发现更多chill的时髦门店
*随意松弛的装修风格是关键*
走进bake no title的第一秒，就像“穿越”到了济州岛的某家咖啡店。映入眼帘的是明亮、开放、简约，一览无余的操作台和座位空间，给视线带来了某种程度的舒适冲击。
咖啡店散发出一种自然、原生态、松弛的感觉，没有非常用力的装修，视线所及之处都是那么随意。就连食物的制作、出炉、摆放过程都能清晰可见。
大袋的面粉、捆扎的干草很直接地“暴露”在你面前，乍一眼或许会觉得粗糙，仔细看却能发现一些莫名的秩序感，每张桌上都摆着精心挑选过的鲜花，咖啡杯、盘子、餐具的风格都很统一。
视线可及的色彩、灯光、线条都很柔和，大面积使用白色、米色和原木色，营造出干净、温馨、放松的氛围感。环境会影响心情，舒适的环境总能带来好心情，这是吸引大家会二次光顾的关键。
时间：周二至周日10：00-22：00
地址：番禺路232号
*只卖3种招牌产品，注重体验感*
愚园路上韩系摩登咖啡店，只卖3样产品，美式、拿铁加可曼卷。一杯咖啡搭配一个可曼卷是标配，虽然产品有限，人气却一直不减。
整个购买过程非常注重个人体验感，买单后会给你一张复古票证，上面记录了可曼卷的出炉时间和烘焙师的名字，然后凭着这张票证去领取自己的食物，仪式感十足。
店内还有一个非常热门的拍照打卡点，白色洗手池。看起来平平无奇，然而搭配了上面的复古镜子和蓝色英文、洗手液之后氛围感一下就来了，粗糙又精致，随意又小资，反差感总是能抓住人心。
时间：周二至周日11:00-19:00
地址：愚园路1107号A103
*拥有大胆鲜明的多巴胺配色*
韩系咖啡馆除了常用的白色、米色、原木色之外，善于运用亮色系的碰撞也是一大特点。这家咖啡店坐落在天山路，拥有大片蓝色的门头。
走进去之后的色彩体验更加丰富，绿色的桌子、粉色的椅子、蓝色的装饰等，多巴胺色系的碰撞，让人感觉充满活力。
除了环境，甜品也遵循撞色原则，粉色冰激凌、绿色气泡水，造型可爱又精致，让人瞬间进入了一个美妙的梦幻空间。
时间：10:30-21:00
地址：天山路1111号1楼121室
*小而精致，打造主题感*
这是一家非常mini的咖啡店，名字叫UD;OFFICE，意在打造出一个非常舒适的“办公室”咖啡空间，主题感十足。
里面的布置非常简单，黑白塑料凳子、文件箱、电话，整体的风格统一。灯光和火炉都营造出一种温馨的感觉，虽然空间很小，坐在里面还是会感觉到温暖、放松。
贩卖的产品形式也有经过精心考量，一般会建议点一份set：一杯咖啡搭配一份甜品。圣诞季还没到，咖啡的拉花也已经变成圣诞树。
时间：10:00-18:00
地址：永嘉路370号
*提供丰富多样的美丽甜品*
韩系咖啡的甜品也是很重要的一个部分，当你看到各种造型精致、色彩缤纷的美丽甜品，心情和想吃的情绪都到达顶点。
马卡龙、造型可爱的手工cookie、各式小蛋糕等出现在melting u的透明橱窗里，走进去就能立刻吸引大家的视线。咖啡的存在此刻似乎也变得没那么重要。
时间：09:00-21:00
地址：虹泉路1000号井亭大厦2楼A座206-206室
看完这么多上海的韩系咖啡，我们在ins上找了几家韩国的热门咖啡店，看看有什么区别吗？
★☆
总的来说，韩系咖啡店的装修、设计、产品、服务缺一不可，总体打造出来的一种舒适、随意、松弛的氛围感让人为之着迷。
看完这么多，你了解韩系咖啡的秘密了吗？如果你也对探店感兴趣，喜欢吃喝玩乐，想要探索上海更多有趣的门店，别忘了参与小红书的100家探店计划线上活动。
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文 | 野草莓
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