馒头经过充分咀嚼后可中和胃酸,减轻胃酸对于胃黏膜的刺激,而且馒头容易消化,对胃的刺激小。食用建议:正常每餐1个,(糖尿病患者谨慎吃)。
滋补脾胃的食物淮山药,是入肺、健脾补肾的佳品可补脾胃亏损。比如山药馒头、山药小米粥、蓝莓山药、山药排骨汤、山药南瓜糊。
鲫鱼含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚,温胃进食的好处。比如鲫鱼蛋花汤、红烧鲫鱼、清蒸鲫鱼。
花生长于滋养补益,有助于延年益寿所以民间又称“长生果”,含丰富的膳食纤维。日常可以吃些花生粥、红枣花生汤,五谷花生饮(每日不超过50g)。
《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,果胶可保护胃部,减少刺激。日常可以吃些蒸南瓜、南瓜小米粥、南瓜八宝饭、南瓜土豆丝、南瓜浓汤。
来源:丰台区中医医院南苑医院公众号