·HAPPY DAILY LIFE·
海文幼儿园
端午鸭蛋记
让人文之光照亮孩子丰盈的生命
亲自去体验、参与、触摸、感受
让孩子养成自己的感受力，
是建立自我的重要一环～
端午节到啦
中二班小朋友们带着各式各样的蛋宝宝
来到了幼儿园，
看看他们和蛋宝宝会发生生么样的故事呢～
一起来看看
端午节生活体验活动——自制“咸蛋”吧！
01
习文化 知识小课堂
晴晴老师通过PPT、师幼互动等形式让孩子们了解了端午节的来历以及节日的独特风俗，知道了全国各地的人们在端午节有赛龙舟、喝雄黄酒、吃粽子、结彩绳、挂艾草等风俗习惯。
那么为什么端午节要吃鸭蛋呢？
第一种说法是因为端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候是很潮湿的，特别容易滋生细菌，引起“瘟疮”之类的疾病。而鸭蛋的形状比较像是一颗心，所以古时候的人认为，吃了咸鸭蛋就可以保护自己的心气神不受损害了。
除了这种说法之外，关于端午节吃咸鸭蛋的缘由，还有一种说法。那就是古时候的中医认为，咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺，而且还可以治疗夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病，这些疾病都是五月份的时候很常见的疾病，所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋，是为了治疗和预防这些疾病的产生。
我们今天准备的有：高度白酒、鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、乌鸡蛋、食用盐、保鲜膜等～那么让我们一起来试试，制作美味的咸鸭蛋吧！
晴晴老师先给带着孩子们观看了腌鸭蛋的步骤图，之后亲自示范腌鸭蛋过程，先把可爱的鸭蛋宝宝洗干净控干水分，拿出洗好晾干的鸭蛋给在高度白酒里给鸭蛋宝宝洗洗澡，然后用盐涂抹全身，最后裹上保鲜膜静待开坛。
过程中小朋友们全神贯注，一个个跃跃欲试，在裹保鲜膜的时候晴晴老师告诉小朋友们可以相互合作共同完成。
小朋友带的大大小小的各种各样的蛋宝宝晴晴老师一一给小朋友展示不同。
接下来，就是小朋友们动手实践的过程啦！
第一步是先来清洗蛋宝宝和小手～
认认真真洗干净呀～
晴晴老师先带着孩子们来感受一下今天需要的材料呢～
“盐摸上去像沙子呀”
”酒的味道太难闻啦，小朋友们可不能喝呀“
先来给大家做个示范呀～
接下来大家就要自己开始制作啦～
给蛋宝宝均匀涂抹食用盐
小朋友们相互帮助一起裹保鲜膜
孩子们的眼睛里，
溢出来的是快乐和满满的成就感！
除了放在班里的，每个小朋友也带回家了一个。
制作的过程里
孩子们不小心把蛋滑到了桌子上
蛋宝宝完好无损呢～
“他的壳好厉害呀”
“晴晴老师晴晴老师，蛋壳里面的鸡蛋是什么样子的呀？”
为了满足孩子们的好奇心和求知欲
晴晴老师选了有破损的鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋，打在盘子里让孩子们观察、触摸～
“你们看硬硬的壳里，是非常软滑的蛋清和蛋黄哦～“
（又是常见的老师姿势呢）
闻一闻，摸一摸～
大自然真的非常神奇又巧妙
生命虽然可以很柔软
但是又非常坚强呢～
所以，我们要珍惜保护生命
也要相信生命的无限力量呀～
当然啦～除了各班级的特色活动，幼儿园也为孩子们准备了五彩绳，香包、挂艾草的活动呢
本次端午节主题活动让孩子们感受到了传统文化气息，增强了幼儿对传统文化的了解，多元化的社会实践活动让孩子直接感知、亲自体验、实际操作，让教育自然发生，期待孩子们咸鸭蛋开坛的美好时刻！
端午假期要来啦～
本次端午的假期时间：
最后祝所有大朋友、小朋友们
端午安康
我们节后见呀～
-END-
WRITE VICKY
PHOTOGRAPH SUI
