从山林到稻田,一场三年之约的宴会

文摘   2024-09-05 12:41   云南  

2021年8月秋天,大王私宴、禾然有机、四时山野在香格里拉秘境塔城相会,大家走进森林,松茸狩,以大地为厨房,尊享山林精灵之鲜美。

三年前参与的小伙伴念念不忘那场森林松茸宴,一直有心再次张罗一场云南的菌子宴,然而后来的一系列变故,小伙伴们分散于各地忙于自己的事业与生活,我们终没有再回到森林,有人提议那我们也可以不在森林里做呀!

娜娜,四时山野当家

三哥,晶喜庄园当家

大王,见心社联合发起人

当年的森林餐桌

难忘的合影

直到2023年四时山野参与抚仙谷稻田共建后,这个心里之愿越发强烈起来,今年终于下定决心在抚仙谷秋收生活季稻田餐桌上开展,昔日的美好从心底涌现。

娜娜抚仙谷巡四时山野共建

妙一,2022年抚仙谷秋收米食宴主厨

睿子,布谷四季当家,抚仙谷稻田共建人
2022.2023稻田餐桌场景布置师

在过去的三年,大家发起的大王私宴持续开展了一些户外的餐桌,不断有新的伙伴一起来参与,一起相约下一场。

今年一直支持大王私宴的禾然有机林彩琴也参与到了抚仙谷稻田共建,大家都相约秋天丰收时,稻田里相会。好朋友们都很给力,于是一场山林稻香菌宴就来啦!

跨越3年之约,众多伙伴的心愿,我们把森林搬进稻田,把山中精灵请到餐桌,演绎生长,有幸邀约到两位厨师,期待他们匠心的烹饪。

松茸、鸡枞、松露、牛肝菌,抚仙谷胚芽米,融合天成,请看出炉的食单。

现场的布置考验着我们的布置师,今年有卡乐婚礼的景轩参与协力餐桌布陈,又是一番新的创生。

景轩,卡乐婚礼当家

好朋友们已经集齐,一切已备,待热爱生活的你到来,你只需要放下,用2个小时的时间,在稻田里,静静享受这一餐,发生的一切有我们的好朋友负责记录。

Duck bull bee,拍摄师

杨喜,晶喜庄园当家,拍摄师

为了一口好饭及好好吃饭,我们不停地集结,不停的约会,欢迎你加入我们好好吃饭的行列!

Duck bull bee,当家人

本周末7-8号|一定要相约去抚仙湖稻田辛福生活季节共享快乐!

感谢布谷四季、晶喜庄园、四时山野、半山语、禾然有机

卡乐婚礼、IamWoman我是女人、大可不必

致谢妙一主厨、Peter厨师

永续中心
生态农业资讯及信息发布、永续时间社区运营平台,始于2018年,由云南永续农业协作中心负责运营。
 最新文章